姜一块小葱1根料酒一勺花甲汤的做法花甲水温大概五六十度的时候下锅，水中加点料酒，焯水煮到花甲开口，捞出来花甲放凉，用水洗三四次，直到洗出来的水是干净的。有的花甲沙子很多的，不焯水再洗几遍...

做法：1、苦瓜切条，花甲洗净。起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒，开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。2、差不多时，熄火再加上鸡精跟少许的盐。2冬瓜花甲汤食材：花甲、冬瓜、...

1.锅里加油放蒜头煸香。2.再加适量的清水烧开。3.烧水的同时，把萝卜切块，花甲洗干净备用。4.水开时，把萝卜、花甲、豆腐倒进去再次烧开。5.最后放调料，就可以吃了。花甲的清洗方法温盐水泡：首先，将花甲放入一盆...

1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。2、冬瓜去囊去皮，切成小块。3、煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。4、花蛤开口后置于碗中。5、在锅中放入清水，煮...

做法1.花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用2.锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到金黄，下姜，花甲，加少许料酒炒一会儿，加水，煮5分钟左右就可以了3.出锅前加少许...

花甲青菜汤的做法烧开水，花甲放入约两分钟开口，捞出放冷水洗花甲青菜汤的做法步骤1热锅放油少许，放大半碗水，放姜片、少量盐，煮出姜水味依次放入青菜梗、菜叶，煮出味道放花甲片刻，尝味道决定是否加盐，盛碗里...

二.花蛤汤怎么做?食材花蛤(半斤)，豆腐(一块)，葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，盐适量，清水适量，油适量。步骤1.花蛤买回来后放入水中，加入食用盐，这样花蛤里面的赃物吐出来比较快，不容易有沙子，煮前把花蛤反复...

花甲汤的做法如下：主料：冬瓜400克、花甲350克、干贝适量。辅料：盐适量、葱花适量、香油少许。1、花甲放入清水中，加入1小勺盐，少许香油，让它吐干净泥沙。2、干贝提前半个小时放入清水中浸泡，冬瓜削去外皮，清洗干净后...

1、主料：花甲500克、冬瓜500克。辅料：葱、姜、麻油、盐。2、冬瓜去皮去瓤，切薄片；3、花甲冲净；烧开一锅水，放花甲氽水20秒捞起，利于吐沙；4、葱洗净，切成丝；5、将清水倒入宽口锅，煮沸，放油、姜片和冬瓜煮...

冬瓜花甲汤材料：新鲜花甲500克，冬瓜500克，葱2根，香菜1棵，姜数片，清水4-5碗，料酒，盐做法：1、花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液，泥巴洗干净、最好在买的时候...