最好的做法是，等到盐味和水的量确定好后，把肉全部翻到胡萝卜和洋葱上面，因为胡萝卜和洋葱本身就含有水分，不容易焦掉，最后再把大米铺上去，这样做好的手抓饭就是色香味俱全了。新疆手抓饭是很适合懒人的，一份饭里面...

手抓饭新疆抓饭做法如下：主料：大米1000克、胡萝卜2个、孜然粉少许、羊排400克。辅料：葱少许、姜少许、盐少许、老抽酱油少许、花生油少许。步骤：1、大米提前浸泡开。2、胡萝卜，葱，姜改刀，羊排洗净焯水。3、锅里放入花...

1、先准备好大米，并且淘洗干净后，放入一个大碗中，米中加入两碗水，泡着，备用；2、准备配菜：土豆削皮洗净，切成小丁，丁粒的大小控制在1-1.5厘米的正方形为最佳；3、香菇也要洗干净，去掉菌柄后，切成丁；4、猪肉...

3、锅中放清水，烧开，放入羊排，烧开后撇去浮沫，再煮2分钟，捞出手抓饭控干水分。4、胡萝卜和洋葱切丁。5、锅中倒入油。6、油7成热的时候放入一半的洋葱爆香。7、放入羊排。8、炒至表面变成金黄色。9、加入刚才...

用勺吃也照样香—新疆手抓饭的做法步骤：11大米洗净，用清水浸泡2小时。用勺吃也照样香—新疆手抓饭的做法步骤：22羊腿肉切大块，用水焯一下，撇去血沫。用勺吃也照样香—新疆手抓饭的做法步骤：33放入生抽...

手抓饭的正宗做法：准备材料：羊肉200克、大米110克、洋葱40克、胡萝卜50克、料酒10毫升、盐适量、生抽5毫升、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。步骤1、大米110g洗净，浸泡30分钟备用，羊肉200g切成约1厘米...

羊肉洗净切中块，用绍酒腌渍新疆手抓饭的做法步骤1胡萝卜切丝，洋葱切丝新疆手抓饭的做法步骤2大米用水泡半个小时新疆手抓饭的做法步骤3锅做热锅里放油，放入洋葱炒出香味新疆手抓饭的做法步骤4再放入羊肉翻炒...

新疆羊肉手抓饭做法蒸口味咸鲜味难度初级入门快速导航制作方法羊肉区别烹饪材料主料：羊排500克、羊肉200克、大米300克、胡萝卜1根、红皮洋葱1个调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量...

今天的小编和大家分享的就是新疆手抓饭做法原来如此简单，简直不要太有食欲了，我们一起来看看它的具体做法吧。首先我们把羊肉洗干净之后呢，把它切成片状或是块状大米清洗干净之后再用清水泡上半小时。然后在过程当中适量的...

主料羊肉1000克大米500克胡萝卜1根黄萝卜2根辅料洋葱1个盐少许酱油少许正宗新疆手抓饭的做法步骤1.将胡萝卜、黄萝卜、洋葱去皮洗净，切成一指长的小条。2.新鲜羊腿肉去骨，按个人口味切成大小均...