1.猪蹄让卖家给切成大块,回家后洗干净,板栗用剪刀剪口,用微波炉或水煮后去皮备用,准备好所需的调味料,葱切断儿,姜切片。2.锅中放水,放入猪蹄焯水,捞出,洗干净,淋干水分。3.锅中放少许油,放入猪蹄小火煸炒,...
制作:一:猪蹄洗净切成块氽水凉干,板栗用开水烫后去衣,胡萝卜切丁,姜,蒜,陈皮切碎备用。二:将锅烧热,用生姜抹一遍防止粘锅,入食用油烧至七成热,猪蹄炸至外表变色,捞起。三:同样把板栗炸成外表金黄色起锅。
1、将猪蹄洗净,剁开。2、锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。3、捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。4、等到猪蹄完全凉透的时候,我们就可以将其放进六七成热油锅中,然后...
做法:①猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。②烧热锅,下油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸15分钟后倒...
板栗猪脚做法:1.猪蹄剁成块,回家洗净,把毛刮干净。2.锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒,焯至变白后捞起。3.把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,...
做法1:猪手过水烫30分钟、姜加麻油炒香、加猪手、酒翻炒.2:加甜醋、加水盖过猪手、加栗子、加大叶、冰糖煮一小时.注意中小火炖煮至绸加点胡椒粉起锅.板栗炖猪蹄做法三材料板栗250克,猪蹄一个,清水,姜,葱白,...
板栗炖猪蹄1猪蹄请商家剁成小块,回家洗净,把毛刮干净。请点击输入图片描述2锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒,焯至变白后捞起。请点击输入图片描述3把捞起的猪蹄放进沙锅里,加...
栗子炖猪蹄的做法步骤66.加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀,然后取出用眉毛夹将毛拔除,省力省时栗子炖猪蹄的做法步骤77.把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里,加水盖过食材栗子炖猪蹄的做法步骤88.加盖栗子炖...
一、板栗烧猪蹄的做法是什么?首先准备好原材料,猪蹄,板栗,香菇,鹌鹑蛋,八角,冰糖,桂皮,香叶,老抽,生抽,料酒,姜,葱,辣椒,盐。干香菇用温水泡发,板栗最好买去壳的板栗,鹌鹑蛋。所有食材准备好备用,然后将...
做法1.猪蹄请商家剁成小块,回家洗净,把毛刮干净。2.锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒,焯至变白后捞起。3.把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,...