如题，我想知道:糖醋猪蹄怎么做

做法1、洗净天生丽质的猪蹄，这条得靠你自己在菜场的眼力和手力了哈！2、热水煮开，放入葱姜，煮沸猪蹄，水倒去不用，这点主要为了洗净猪蹄的血气；3、再煮开一锅新的热水，投入葱姜和八角，放入猪蹄，到些许黄酒，焖...

趁着炖猪脚的时候我们准备浸汁。白醋一瓶倒入锅内烧开，加100克白砂糖，20克盐后继续小火煮沸3分钟后放凉后加柠檬汁和冰块待用。煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块，然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个...

糖醋猪蹄的做法如下一、材料猪蹄1000克、姜1块、食盐适量、陈醋150毫升、红糖半块、老抽15毫升、生抽30毫升。二、做法1、将斩好的猪蹄洗干净，放进煮沸的水中焯水。2、时间约5分钟，猪蹄转色，用冷水冲洗，去掉血沫...

糖醋猪脚的做法步骤1.猪脚洗净去毛，下锅煮，放入料酒、花椒、八角山楂、开锅后约40分钟，软烂即可2.用热水将猪脚冲洗干净3.放入容器内放入少许盐，糖和醋以盖过猪脚为好，酸甜口味自己调制4.待猪脚凉后，放入冰箱...

方法/步骤1准备好材料。姜去皮切片，八角、冰糖、添丁糖醋准备好备用。请点击输入图片描述2首先，先煮沸水把猪脚过一遍水，去掉浮渣。见到猪脚颜色变成如下图颜色就可以了。猪脚捞起来后，要用冷水冷却，猪脚才会比较有...

做法1、猪蹄洗净，焯水备用（图1、2）；2、红糖压碎（图3）；3、把红糖和猪蹄放入电饭煲里，加一点点水（约两勺子）开2小时煮粥键，煮1.5小时即可。出锅前根据味道，适当加点盐。小诀窍1、红糖要选用真正的红糖...

主料：猪手（前脚）一个,买的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净,再破边斩几截用水清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），烧滚。加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出来，冲凉水。这主要是去掉...

材料：猪脚，姜，鸡蛋配料：八珍甜醋，添丁甜醋，黑米醋，红糖，盐做法：1.猪脚洗净，开水烫过后，用冷水洗洗（去肥油的作用），在干锅里煎干水份备用。2.姜去皮,切开或拍松,在干锅里煎干水份备用。

4、猪脚：去毛，切块,飞水，再洗净晾干。开火上炒锅，这次不用放油了，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。做法1.用慢火将甜醋烧滚。猪脚姜2.姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起...