香酥的做法和配方
相关问答
香酥油条做法配方是怎样的

香酥油条的做法步骤 1 面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀 2 随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,再逐步倒入清水和面 3 和成较软的面团后开始揣面 4 将面团叠层揣好后,放置10分钟在反复揣一次 5 面揣好后整成长条形 6 用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上(我一般都放一宿,...

过桥米线的食疗价值是什么?

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

炸香酥的做法和配方

1、首先准备一个小盆,放入面粉300克,倒入食用油十克,白糖五克。2、边搅动边倒入凉水,需要一次一次,一点一点的添加,先搅成面絮,再和成面团,盖上保鲜膜,饧发十分钟。3、这个时间我们来做一点油酥。拿一个小盆,放入面粉30克,食盐两克,把七成热的油浇在面粉上面,用筷子边搅动边倒入热油...

云南香酥的做法和配方

用料 肥五花肉1块鸡蛋1个豌豆粉适量植物油适量 云南超级特色:蒙自香酥+(内附视频)的做法 五花肉切片备用...看看这坨五花肉,大概7分脂肪3分肉...这样做出来的香酥...妙啊...放鸡蛋\豌豆粉\盐...拌匀...期间,觉得干的话加鸡蛋,稀了加豌豆粉...多放点油,拌好的五花肉一片一片展开下锅炸...

客来源香酥鸡块的做法以及配方?

老北京香酥芝麻饼的做法及配方怎么做

1/4勺、熟白芝麻 80克、水 80克。1、第一步盆中放入水,砂糖,玉米油,拌匀。2、放入面粉,小苏打,白芝麻揉成面团。3、把面团分成小球,摆入烤盘。4、拿起一个小球在手心按扁。5、包裹熟芝麻碗里正反面都沾一下,再放回烤盘中。6、放入烤箱,温度190度,烤15分钟取出,这样就做好了。

香酥丸子做法和配方

做法:1、胡萝ト去皮,洗净,刨丝;香菜切碎;老姜切碎。2、胡萝ト丝同香菜、姜末混合;磕入鸡蛋,放入盐、五香粉、孜然粉用筷子搅拌均匀 3、放入适量面粉,继续搅拌均匀。4、将胡萝ト丝混合材料团成均匀大小的丸子。5、锅里放入玉米油烧热;放入丸子炸至金黄观察丸子表皮变脆,颜色变深就可以了 6、...

求香酥大油条配方

香酥大油条的做法 1、面粉里加入小苏打、泡打粉、搅拌均匀 2、油、盐、水、鸡蛋融合一起手动打蛋器打匀 3、打好的鸡蛋水倒回面粉,一点一点加水,用手搅拌棉絮状 4、一手转盆儿,一手上下翻面,手抹少许油上下碓面2分钟,刮板刮去手上多余面,面团拍上少许油,装入保鲜袋 5、和好的面团抹少许油...

蜂蜜香酥花生的配方

蜂蜜香酥花生 主料 花生250g、白糖15g、蜂蜜10g、芝麻10g 辅料 油适量个 步骤 1.把花生洗净控干水分备用,称好其他食材 2.锅里放适量油小火慢炒 3.炒至花生变色成熟时捞出控油 4.另起一锅放入蜂蜜小火融化 5.倒入花生小火拌匀,让花生均匀的裹上蜂蜜 6.撒入白糖拌匀 7.倒入芝麻翻拌均匀即可出...

麻花正宗香酥的做法和配方是什么?

奶香蜂蜜大麻花的做法 1、面粉中加入一个鸡蛋、糖、奶粉、蜂蜜、盐搅拌均匀。2、180克温水溶解酵母,分多次加入面粉中搅拌均匀,揉成光滑面团。3、温暖处发酵至两倍大。4、分割成小块,松弛10分钟。5、手搓成条。6、对折。7、搓拧上劲。8、成麻花状。9、盖保鲜膜发酵半小时。10、锅里油烧到5成...

花生酥糖的制作方法

营养又香酥的花生酥的做法相当简单,即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香,黄金酥脆,每一口都风味十足!而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔!材料 主料:食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g;辅料:花生碎30g 花生酥 1 准备好所有材料。...