1、首先就是处理羊排，需要多清洗几遍，然后直接切成块，不用太大，方便熟透。2、白萝卜洗净切块，不能太小，萝卜很容易熟透，适当的厚点。3、葱、生姜直接切碎。4、下面就开始上锅了，将锅中倒入适量的清水，随之放入生...

1、准备好羊排，清洗干净，剁成小块。2、准备调味料，火锅底料1小块，大葱切成段，老姜切成厚片，干辣椒剪成小段，桂皮、香叶用水冲洗一下去掉尘土。3、锅里放入适量水，放入料酒、姜片，把洗净的羊排凉水下锅，焯烫5...

步骤：1.鲜小羊排洗净用清水泡1小时，泡出血水。2.把洗净的小羊排斩成小块。3.白萝卜切成滚刀块备用。4.把辣酱和泡椒混合剁碎。5.锅中放水，加入葱姜，大料，花椒，料酒烧开。6.烧开后加入羊排。烧开后关小火，用...

红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排1200克。辅料：姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下：1、羊排一大块。2、羊排剁成块，洗净控水。3、放...

1羊排凉水下锅2焯水3水开后撇去血沫4捞出5沥干水分备用6准备好调料7锅中倒入油8放入葱姜蒜9炒香10倒入羊排11翻炒12放入糖，酱油13翻炒14放入炖肉粉红枣15倒入开水16放入料酒17盖盖炖50分钟1...

可以做红焖羊排。具体的做法：主料：羊排1000克。辅料：食盐1茶匙，酱油2汤匙，老抽2汤匙，料酒2汤匙，葱1根，蒜5瓣，砂仁1颗，白芷1片，花椒1/2茶匙，茴香籽1/2茶匙，干辣椒两个，香菜1棵，植物油2汤匙，水适量。1...

红焖羊肉做法：1，羊肉或者羊排洗净，用开水焯过去血水；2，锅内放植物油，放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色，倒入砂锅；3，加姜块，葱段、热水，老抽，盐，料酒，干辣椒；大料，花椒，甘草、肉桂、茴香...

红焖羊排的做法1.羊排洗净在清水里浸泡2个小时把血水泡出来白萝卜去皮切块2.锅内倒油加入半勺豆瓣酱炒出红油接着加入香叶桂皮八角姜葱蒜3.炒出香味以后加入羊排十三香大火翻炒炒到羊排变色加入鲜味生抽...

红焖羊排的做法红焖羊排怎样做好吃：羊排剁成块状之后放入清水中浸泡1小时，浸泡出血水之后清洗干净。萝卜去皮后清洗干净切成滚刀块，葱姜洗干净后切好，羊排倒入锅里，倒入清水，大火烧开后撇去抚摸，然后大火烧开，再转成...

1、羊排洗净，沥干，放入生抽两汤匙，老抽一汤匙，料酒两汤匙，胡椒粉一茶匙腌十分钟。2、西红柿一个，洋葱一个，胡萝卜一条，土豆一个切丁，备用。3、锅中煮沸水，腌好的羊排焯一下去除生血。4、将王守义炖肉香料一小包...