如题，我想知道:自制蒜蓉辣椒酱(适合烧烤时候用)怎么做

1.鲜红辣椒洗净控干水份后，带着手套把辣椒籽去掉，用料理机或是菜刀切碎，用料理机不要打成泥状，会影响口感2.锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱、白酒煮开3.再放入辣椒碎，大火煮，随时搅拌，不要糊锅底4.蒜...

秘制蒜蓉酱的做法1.蒜剁成米粒大小的碎末(或者用搅拌机打，味道会差点)红葱切碎，调料里的辣椒、泡椒、榨菜等切碎。友情提示下，切之前看看手上有没有伤口，切完后记得马上洗手，千万别不洗手就摸自己的那里!!!2...

1.准备食材，蒜要质量好一点的，剥好蒜皮，洋葱切丝，姜切丝【姜选择老姜】鸡精，白糖，胡椒粉，红酱油，盐2.把剥好的蒜洗净晾干水，用刀剁成小颗粒，也可以用机子打碎3.锅里烧油五成热【油要多一点】，倒入洋葱...

烧烤用的蒜蓉酱熬制方法1.取一碗，砂糖、蚝油、酱油膏与水一起搅拌均匀。2.热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3W5分钟至黏稠状盛碗。3.辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。

1、大蒜去皮洗净，控干水分。2、小葱白洗净，紫皮洋葱切成丝，八角、桂皮、香叶准备好，大蒜剁碎（建议手动剁碎的，会口感好很多。）3、锅里倒油，把除蒜末的其它材料一同放入，小火加热.。建议多放油，不易坏。4、随着...

蒜蓉酱做法：主料：大蒜仁、八角、桂皮、香叶、紫皮洋葱、葱白辅料：食用油、盐、白糖1、大蒜剥去外皮，用水洗干净，洗净后用厨房纸擦净水分；放入料理机搅碎（也可以用刀剁碎）打成蒜蓉备用。2、葱白切成丝、洋葱切成丝...

烧烤蒜蓉酱配料大全：大蒜50克，生姜15克，味精12克，柱侯酱1.5克，海鲜酱3克，耗油3克，食用油25克。温馨提示：以上食材，味精可用鸡精代替（但是量不变哦）。每种食材的分量，最好精确，可以有一点点的偏差哦（我...

烧烤蒜蓉酱的最正宗的做法如下：工具和材料：盆、菜刀、菜板、汤勺、碗、料理机、锅、铲子、盘子、筷子、蒜、清水、葱、剁椒、蚝油、白砂糖、生抽、味精、葱头、食用油、盐、油。1、先处理食材，把蒜头剥成蒜米，去皮洗...

制作：将以上用料混合均匀即可。三、烧烤酱配料配方：炸蒜蓉5千克，财神蚝油1千克，鸡粉、鸡汁、蒜油各50克，海鲜酱、柱侯酱各250克，熟鸡油、熟猪油、鲜味宝、白糖各100克，辣椒油200克，白胡椒、肉香王各20克，...