豌豆粉的做法一：凉拌豌豆粉1、准备好豌豆粉、葱花、辣椒、姜末、醋、盐、鸡精、香油等调味料；2、将豌豆粉用水煮熟，捞出放凉；3、将凉过的豌豆粉加入调料混合均匀即可食用。豌豆粉的做法二：红烧肉煲豌豆粉1、准备...

做法：1、豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。2、锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。3、全部倒入后，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火...

1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（...

1、食材：豌豆粉300g，水适量，锅一只，葱适量，姜适量，醋适量，蒜适量，生抽适量，香菜适量，芝麻适量，盐适量。2、把豌豆粉调成糊状。先在容器里面放3碗水，然后将面粉一边搅拌一边添加到水里面，一定避免豌豆粉结成团...

豌豆粉的做法图解77.将放置了一个小时以上的豌豆粉水轻轻倒入锅中开始加热，底部的浓豌豆粉需继续留在盆底。豌豆粉的做法图解88.加热时要注意火候不能太大，而且加热过程中也要用勺子不停的朝顺时针方向不停的搅拌。豌豆粉...

一、豌豆粉1、食材:豌豆面粉、姜、蒜、香菜调料:香油、生抽、辣椒油、耗油、盐、鸡精、豆瓣酱2、准备一个大碗,倒入一小碗豌豆面粉,再倒入一小碗水,装豌豆面粉的碗要和装水的碗一样大,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒状的细腻面糊。

制法（1）制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水,待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将...

1、原料：豌豆粉一杯、饮用水一杯（搅拌豌豆粉用）、饮用水五杯（煮豌豆水用）。2、豌豆凉粉的做法:准备豌豆粉和杯子，先将一量杯的豌豆粉倒入大碗中，再加入同一量杯水加入大碗；3、开始搅拌碗豆水，刚开始不太好搅拌，...

1、制作豌豆粉最关键的就是红油辣子，所以第一步是简单的做个红油辣子，先准备一小碗放入海椒面，加入芝麻和花椒颗粒，或者花椒面。2、锅里放入菜籽油，中火至锅里冒少许烟就关火，油温太高就适当放1分钟油温降低，再浇在...

6、装碗：根据就餐者口味要求，用小木勺将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。豌豆粉可以做什么美食豌豆凉粉原料：豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。做法：1、...