1、鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，倒入凉白开水；2、加入适量盐搅匀，将海参切成小块放入；3、放入锅中蒸煮10分钟左右，蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。海参蘸酱海参简易方便的吃法：泡发后可蘸生抽、蜂蜜等直接食...

1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2、海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。3、沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。4、...

新鲜海参做法一，葱烧海参材料海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法1.海参洗净，然后切条焯水。2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起...

3、吃法之三：蒜泥香菜拌鲜海参原料：鲜海参若干，香菜少许，蒜泥少许。做法：将鲜活海参从腹部剖开，放净腹水及内脏，投入沸水锅中煮5分钟捞出，放入冷水中凉透；将焯水并凉透的鲜活海参洗净，切成条状，然后用蒜泥调匀...

做法：1、豆腐洗净，切块状。2、海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。3、将鲜芦笋焯水过凉待用。4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳...

3、鲍汁海参：将发好的海参加入清水、适当的盐大火煮两分钟，控干水分后加入备好的鲍鱼汁。这种方法是最简单的，也是营养保留得最好的，可以保留其营养高达95%以上。海参的营养价值：1、海参属于高蛋白质、低脂肪...

香菇(鲜)25克竹笋25克【做法】1.将鸡腿、鸡脯洗净,同料酒、葱段、姜片一起蒸烂;海参剖开洗净,去内脏,内膜,切片,用开水烫一下,用清水漂净后控干水分;竹笋切片;芝麻炒熟备用。2.锅内放油烧到六成热时,逐片滑入海参过油...

做法：1、海参去脏，煮透后控去水分，切丝。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒，酱油和一点白糖...

新鲜海参的做法一、直接生吃鲜海参。新鲜海参的做法步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有泡发好(如何泡法干海参),海参容易发硬,不易咀嚼。二、凉拌鲜...

新鲜海参营养丰富，有提高人体免疫力的功效。新鲜海参的有哪些做法呢?下面我就给大家介绍几种，希望能帮助到您。01海参煲汤：锅里放入高汤，煮开后，加入盐，葱，姜，把海参入锅炖5分钟，再撒入香菜末即可。02...