1、首先将粉丝温热水泡发。2、白菜洗净切成片，二个鸡蛋加盐打成液，少许虾米洗净备用；3、鸡蛋液中加入少许葱花打散备用，4、鸡蛋液入锅，翻炒出香味，蛋液成块，5、接着加适量开水，6、下入豆腐，再放入白菜、加入虾米...

1、粉丝提前用热水泡软。2、热锅凉油。3、放入姜丝，虾米，干香菇炒香。4、放入白菜翻炒。5、冻豆腐。6、倒入酱油。7、移至砂锅中小火炖煮十分钟，临出锅在放入粉丝！盐，鸡精。

1、豆腐切片，热锅热油，煎至两面金黄。2、爆香葱姜蒜片，干辣椒段，花椒粒和八角。3、倒入白菜翻炒均匀。4、倒入一勺蚝油、两勺生抽。5、翻炒均匀后，倒入砂锅，放入煎好的豆腐，泡软的粉丝。6、倒入没过食材的开水...

将豆腐冲洗干净，切成小方块；将葱剥好洗干净，然后切成小段，将姜块冲洗干净切成粗丝。2/5将粉丝一把（2两）冲洗干净，放在清水中泡一泡或者用开水焯一下。3/5将白菜外层不新鲜的叶子去掉，然后用水冲洗干净，然...

姜切片在砂锅里放水，最好放热水，然后放白菜，怱，姜，大料一起上火。开始用大火，等水开以后，用小火慢慢熬。等汤发白的时候，就是味道已经出来了，把豆腐放进去，适时放盐，就可以啦。很香的，还可以放粉丝。

1.准备好所有的食材。2.粉条浸泡至软备用。3.冻豆腐清水化冻备用。4.炒锅倒油爆香葱姜。5.倒入白菜翻炒至软关火。6.把白菜放入砂锅加入适量的清水。7.加少许料酒。8.再加一些盐大火炖煮10分钟。9.再放入切片的冻...

这道砂锅白菜豆腐，口味清淡、制作简单、汤鲜味美，是非常适合冬季吃的一道菜。具作方法第一步：准备食材。白菜适量、冻豆腐1块、粉丝1小把。第二步：将白菜切块，豆腐切块，姜切末备用。(可再放些姜，会更暖和)第...

做法1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。砂锅白菜豆腐材料北豆腐、白菜、...

【做法步骤】1、3块钱的大白菜，用手撕成片，冲洗干净。粉丝一把用冷水泡发，稍微泡软即可，再用剪刀剪一下。砂锅里加一点食用油，用刷子刷匀，放上泡好的粉丝。2块钱的油豆腐，用刀从中间切开，装盘备用。准备大蒜几...

方法1.冻豆腐稍微解冻后，切成2公分左右的方块。2.白菜洗干净，切成小块。3.葱切丝，姜切片，虾皮少许。备用。4.准备干粉丝少许。5.热油锅，放入葱姜，爆香。6.放入干虾皮，爆香。虾皮炒的微微糊，才好吃。7.放入...