首先把雪花梨洗净，切成适当大小的块状，然后把切好的梨块放进锅里，放入适量的水（最好多放点，如果是高压锅的话可以少放点），再放入多晶冰糖，先用大火烧开，然后转为小火煮半小时即可盛出。