2号猪骨炖莲藕食材如下:猪骨750g、莲藕2根、枣(干)适量、盐2茶匙、姜适量、水适量。具体做法如下:将猪骨放入开水中焯一下，清洗干净。莲藕去皮，切段，生姜切片或切滚刀片，清水煮沸，加入所有食材，大火开后转小火煲1...

莲藕的100种做法：1、排骨炖莲藕，莲藕可以跟排骨一起炖汤。削去莲藕皮，将莲藕洗干净后切成一块块的，然后放入炖锅中跟排骨一起炖。莲藕汤清热降火。2凉拌莲藕：凉拌莲藕是一道很开胃的美食。将莲藕削皮洗净后切成一片片的...

16、藕粥做法:将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食。17、藕泥蒸肉饼：莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥，加少许盐调味；绞肉馅加入上述调料和生姜末调味；将调好味的藕泥和绞肉馅和匀...

1、准备主要食材。2、青红椒洗净切成小棱刀，蒜去皮切片备用。3、莲藕去皮，对剖后斜切成片，漂于清水中。4、猪肥膘切成薄片。5、冷锅放入猪肥膘，开中小火慢煎。6、至肥膘出油打卷，并微微带黄，此时若油太多可以盛出...

素炒藕片材料：藕，葱，姜，盐，鸡精。做法：1、藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟。2、将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝。3、锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味。4、将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入...

锅中加入适量的食用油烧热之后，将备好的蒜末置于锅中爆香，等香味溢出之后放入藕片煸炒之成熟之后再将已经调好的酱汁倒入锅中，翻炒至汤汁收汁之后即可出锅食用。三、酸甜藕片莲藕是属于夏季的一种当季的食材，食用之后...

【具体做法】：1、莲藕去皮，切成小丁，放在清水中浸泡以免发黑。2、将辣椒、葱、大蒜分别切好备用。3、锅里放适量油，烧热，放入大蒜粒炒香，然后倒入藕丁翻炒两下；再倒入辣椒一起翻炒至莲藕基本熟。4、加入豆豉一起...

1、烫好的藕片放入醋水中浸泡是为了藕片不变黑。2、熟好的藕片在醋水中浸泡后，最好是放入冰箱冷藏一会，吃的时候更爽脆呢！莲藕的好吃做法2莲藕的做法有哪些莲藕的做法做不胜数，可以生吃、凉拌、清炒、炖汤、做藕夹...

【制作步骤】：煲汤建议选择红花藕，粉藕；口感粉糯，尤其适合煲汤；排骨洗净，冷水下锅；加姜片和料酒焯水后捞出；另起锅倒油，下葱姜爆香，倒入排骨翻炒至变色；倒入三倍食材的开水，大火烧开，放入洗干净的莲藕（切成...

做法：1、腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用2、藕清洗干净后，刮去表皮，切片后入开水锅焯熟，捞出后控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀，使每片藕都沾满干粉3、锅中放油，油六七成热后...