只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。

家里的面包糠好多，可以送给朋友，可以送给亲戚。也可以自己用。多做一些油炸食品，把面包糠撒到上面。

1、首先戴一次性手套把米饭按压成饼，中间放入芝士碎，然后攥成圆球状2、鸡蛋用筷子打散放入饭团裹满蛋液3、再裹上面包糠4、油锅烧热，油温6——7热放入饭团5、小火炸制表面金黄捞出6、出锅，制作完成面包糠...

面包糠能不能直接吃主要是看它的制作方式，如果是用面包经过去皮、切片、恒温干燥、粉碎制作而成的，那么是可以直接吃的；如果是带包制作而成的，那么就不能直接吃。市面上所售的面包糠一般为带包制作而成的，在食用之前...

估计好多人都有吃过，但，就不知道是什么东西，其实面包糠即是利用面包做为原料，经过高温烘焙，粉碎制作而成的。炸鸡柳：选择鸡胸脯肉清洗干净，切成细长条，放入盘中，加入生抽，料酒，盐，葱姜蒜，白糖进行腌制入味。腌...

1、蒸肉：制作蒸肉时需要面粉。如果没有面粉，则可以改用面包糠。您可以在腌好的肉上均匀地涂一层面包糠，然后在蒸笼中蒸熟。面包糠煮熟后可以吸收多余的油脂，这不仅减少了肉的油腻感，而且使面包糠柔软。2、制作肉馅，...

准备材料：鸡胸肉、面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐步骤：1、姜丝5克，葱花5克，鸡胸肉300克切块。2、倒入鸡胸肉，加入料酒5克，胡椒粉3克，生抽5克。3、盐5克，倒入姜丝、葱花，搅拌均匀，面包...

一、面包糠炸鸡翅炸鸡翅大家都喜欢吃，我们可以把新鲜的鸡翅回家洗净之后在上面划上几刀，然后放入各种调料腌制一下。腌制好之后，在油炸之前可以在上面裹上面包糠，然后再放入油锅当中炸。这样的话面包糠会在鸡翅的表皮炸...

面包糠做法一:食材:吐司面包片4张。将吐司面包片的四个边切掉,再切成大小均匀的小块,放入盘中摆好,放入微波炉中用高火加热35秒,加热完后取出,将吐司翻一面,继续放微波炉中再加热35秒钟,晾凉后,吐司轻轻一掰就碎。

超市刚买的面包糠是可以现吃的，但它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。一般在炸肉排时，除了裹蛋液、面粉，还要裹上一层面包糠。裹面包糠...