撒尿牛丸做法：牛肉：请挑选瘦肉部分，分量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。濑尿虾：在潮汕地区就是俗称的“虾姑”，请准备半斤。其他佐料：糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒、香油、肥膘。棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋，...

1、食材：撒尿牛丸10粒、油适量、盐适量、黄豆芽300克。2、准备好材料：撒尿牛丸、摘洗干净豆芽和葱。3、热油下豆芽和葱。4、炒软、炒变色后，加水盖锅煮。5、大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。6、牛丸煮...

1、做法一：（1）撒尿牛丸、豆芽、葱。热油下豆芽和葱。（2）炒软、炒变色后，加水盖锅煮。煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮。（3）将豆芽盛到小锅里，撒上蒜苗，浇汤，将撒尿牛丸放到最上面即可。2、做法二...

一、撒尿牛丸茄汁汤面1、准备好撒尿牛丸；2、圣女果（可用番茄，不过少了些甜味）洗净，对半切开备用；3、备好方便面块；4、肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内；5、方便面沸水冲泡2分钟；6、将4加入沸水放入微波炉...

撒尿牛丸的做法1.猪肉皮浸泡清洗干净，先放在锅里加水煮开后，持续煮10分钟；2.取出肉皮，浸泡过凉，进一步清除猪皮内部油脂，摘净残余猪毛，用刀刃反复刮去肉皮外面的残留物，处理干净的肉皮再一次清洗干净，切小条，锅里...

撒尿牛丸汤的做法：用料：牛柳1斤、猪皮一块、虾仁5、6个、姜葱少许、黄酒适量、鸡蛋一个、五香粉一小勺。猪皮买回来开水焯一下收紧猪皮，并且去掉污物，再次...

1、排骨一份，洗净之后凉水下锅焯水，水开以后大火煮2分钟捞出2、焯过水的排骨放入瓷煲内，注水八分满，加适量料酒，姜片大火烧开之后转小火煲40分钟3、把排骨汤倒入另外一个大锅里，然后加入撒尿牛丸等其它丸子一起...

撒尿牛丸的做法步骤11.准备好材料：撒尿牛丸、摘洗干净豆芽和葱。撒尿牛丸的做法步骤22.热油下豆芽和葱。撒尿牛丸的做法步骤33.炒软、炒变色后，加水盖锅煮。撒尿牛丸的做法步骤44.大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅...

做法:1、用玄铁铁棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋，请击打两万六仟八佰多下;2、接着将濑尿虾剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状;3、然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出...

方法/步骤排骨一份，洗净之后凉水下锅焯水，水开以后大火煮2分钟捞出焯过水的排骨放入瓷煲内，注水八分满，加适量料酒，姜片大火烧开之后转小火煲40分钟把排骨汤倒入另外一个大锅里，然后加入撒尿牛丸等其它丸子一起...