1、首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜用清水清洗干净以后，切去白菜的根部，再把白菜从中间破开，把白菜斜刀切成片状，装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候，白菜梗和白菜叶一定要将其分开装碗备用。然后准备...

1、大白菜先把白菜板板和叶子切好分开放，因为板板不容易熟需要早点放叶子晚点放。2、切好备用。3、生抽蚝油糖水老抽，按照上面的比例调好。4、豆腐切块煎至两面金黄，不要太久不然口感不好。5、煎好以后盛出来，锅里加...

1、做白菜炖豆腐要选择新鲜的食材，豆腐要用老一点的豆腐，这样制作过程中豆腐才不容易烂，先把豆腐煎一下，这样豆腐后面不容易碎，并且豆腐吃起来会更香更好吃。2、白菜炖豆腐可以根据自己的喜好加入其它的配菜一起炖，粉条...

白菜炖豆腐先将豆腐煎至两面金黄，这样豆腐会更香，而且不易将豆腐炖碎，然后盛出；将五花肉炒香之后再加入白菜帮翻炒，炒软之后再放白菜叶，这样白菜帮更易入味又好吃，然后再倒入清水和煎好的豆腐，放入粉条，炖至...

注意动作不要太大，防止油溅出来伤人。等豆腐定型后就可以用铲子沿着锅底朝一个方向轻轻地推动，把豆腐炸至两面金黄就可以出锅控油。特别好吃，很香很入味，全家都会抢着吃的一道菜，用白菜炖豆腐的汤汁来拌饭也是一绝。

1、豆腐冲洗一下，切成块状备用。2、白菜洗净切成小块备用。3、热锅冷油，放入豆腐煎至两面金黄。4、放入白菜茎轻轻翻炒片刻，加入适量盐，生抽。5、把叶子放入，加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。6、炖煮至豆腐...

白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量...

在爆锅大白菜的同时，放进适量的盐，随后我们将要水豆腐给切成块，根据自己的需求开展切片，一般是切割成两厘米左右的块。直到白菜炒的超不多了，放水烧开，然后放入红薯粉条，开展烧煮。直到粉条炖的差不多了，放进水豆腐...

首先先把豆腐煎成两面金黄，很多人会忽视掉这一点，直接把豆腐放进白菜里翻炒，这样炒出来的白菜豆腐口感会大大下降。其次需要注意的是，要把白菜的菜叶和菜帮分开来炒，先把菜帮放入锅里翻炒至软烂，接着放入菜叶继续...

今天给大家分享一道美味可口的家常好吃的菜——大白菜炒豆腐。二种全是非常普通的食材，营养全面，美味且不贵，长期吃都不会腻。白菜，又叫“百菜”，有“蔬菜之王”的美称。尤其是在寒冷的冬季，蔬菜水果匮乏的季节，...