1、将海蛎用盐抓几下，然后用清水冲洗干净，控净水。2、取一大碗将海蛎与50克红薯粉和50克清水拌匀。3、打两个鸡蛋在“2”中，并加盐调味。4、用筷子将鸡蛋打散，加入切碎的蒜苗，然后全部拌匀备用。5、电饼铛加入约10...

第一次用电饼铛，对照说明书先预加热5分钟，倒多些油，然后加入拌匀的料，盖上上盖，等有热气冒出，打开盖子翻面，发现翻面很难，很容易把它弄碎，翻好面再盖上盖子继续加热3分钟左右，出锅装盘，尝了尝味道挺不错，...

1、首先把新鲜海蛎淘洗干净，一个鸡蛋打散，加少许盐、黑胡椒粉，准备一个盘子，把面粉、淀粉和少许泡打粉混合放入即可；2、然后把电饼铛刷一层薄油，用筷子夹起一只海蛎，先蘸面粉，再蘸蛋液即可；3、最后把蘸好面粉蛋液...

第四步：然后加入大白菜或藜蒿。自己做的最大好处就是可以放很多青菜。放入后，可以拿锅煮一分钟，让白菜变软。然后炒完可以翻过来，直到底糊有点棕色。翻过来再炒。确保鸡蛋和蔬菜都熟了，然后你就可以开始下锅了。第五...

海蛎倒入以后，不要马上翻动，等待饼状的海蛎煎周边开始有些微微焦黄后，再用锅铲翻面煎海蛎的手法：切忌用锅铲拍，压。这样出来的海蛎煎不够松软可口，最好轻轻翻动就可以了不断翻面，等待所有海蛎饼的两面都煎得焦黄，...

3.热锅，待锅烧热至冒出少许烟时，放入沙拉油少许，烧热，倒入作法2的粉浆略煎一下，放蚵仔于粉浆表面，再放入小白菜，最后放入蛋液煎至蛋半熟时迅速翻面，煎至粉浆完全熟透呈透明状且边上有些酥脆时即起锅。4.撒...

就是将其放入碗中再加入酱油，盐巴味精，将其腌制备用。二、海蛎饼的具体做法接下来就是海蛎饼的具体步骤了，海蛎饼它是一种油炸的食品，所以我们要准备一口锅并将锅中烧油，将油温烧至一定的温度，然后我们可以准备面粉...

步骤：1、准备食材跟配料，鸡蛋磕入小盆内。2、蛋液内加入少许海盐跟现磨胡椒粉。3、把蛋液搅散，搅打均匀后备用。4、海蛎子肉冷水冲洗干净后沥水备用。5、起锅入黄油，待黄油融化后用油刷把烤盘涂抹均匀。6、热锅的...

4.煮熟的牡蛎要把这个肚囊的地方去掉。否则会影响海蛎饼的口感。5.剩下的部分切碎。6.鸡蛋打散，把剁碎的牡蛎肉加进去。7.加入少许面粉，还有适量清水，并搅拌均匀。PS：加入面粉之后，别忘记再加点清水，可以让做出来的饼...

一、海蛎饼主料：海蛎250g，红萝卜50g，面粉150g。辅料：油适量，盐适量。步骤1.红萝卜切碎。2.海蛎用开水焯一下。3.焯水的海蛎和红萝卜放点盐巴炒熟。4.炒熟的海蛎放入面粉和水调好。5.锅里放油把海蛎煎成饼...