1、发酵好的面团揉一会排气。2、压扁整理成圆形，中间凹边上卷。3、放在烘焙纸上进行二发。4、用叉子扎眼。5、烤箱预热150度，结束后将烤盘放入烤箱。6、烤至面饼变金黄酥脆。7、新疆馕饼完成，问题解决。

10.饼坯表面再刷一层薄油11.烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为250度，再烤3-4分钟即可12.烤好的馕饼出炉后趁热表面再刷一层薄油，剩下两个饼坯重复步骤8-12操作即可...

10.饼坯表面再刷一层薄油；11.烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为250度，再烤3-4分钟即可；12.烤好的馕饼出炉后趁热表面再刷一层薄油，剩下两个饼坯重复步骤8-12操作即可。小贴士：1.全麦面粉可...

如果口味比较重的可以在馕的表面撒上适量的盐、辣椒粉、孜然粉，这样烤出来味道更好。新疆烤馕电饼铛做法：将电饼铛预热，并且上下两面都刷上刷油。然后将已经推成形的馕放入电饼铛当中。合上盖子前煎十五分钟左右，直到...

新疆烤馕的做法主料：面粉350克、全麦粉50克辅料：酵母粉3克调料：食盐1小勺、五香粉1/3小勺、水250克、植物油20克1.首先就是将除植物油之外的所有材料倒入到面包机里面。开始进行和面，一个程序就可以将面团打...

如题，我想知道:馕饼的做法和配料

面粉500克辅料酵母4食盐5克水340克植物油50克十三香适量芝麻适量新疆馕饼的制作【图解】的做法1.使用量的说明：馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为1.5-2%，刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵...

食材主料面粉200g奶粉10g水115g辅料玉米油20g盐2g牛奶适量白芝麻适量酵母2.5g白糖15g步骤1.面粉里加入奶粉2.酵母用50g的水划开，加入白糖里面搅匀溶化后，倒进面粉里3.再加入玉米油...

新疆馕饼的做法牛奶125克、糖10克、五香粉1茶匙（2克）、酵母1茶匙（4克）、洋葱油25克，花椒油5克，3分钟/37度/速度3激活酵母。再加入300克面粉、鸡蛋1个（带壳称60克，去壳50克，鸡蛋大了就少放点儿牛奶，小...

材料面粉500克盐适量发酵粉6克泡打粉10-15克油适量如果经常做豆腐花，家里有葡萄糖酸内酯，可以替代泡打粉使用葡萄糖酸内酯2：小苏打1的比例占有面粉的2.5%的用量使用做法1用温水大约400毫升溶解发酵粉，然后...