8.吃辣的可以放辣椒。腌脆瓜怎么做材料：新鲜黄瓜3根，姜一块，蒜10瓣，红辣椒2根，青辣椒1个，腌制盐适量酱油500克，醋100克，冰糖100克，大料花椒适量白酒适量做法：1、将新鲜黄瓜，姜，蒜，红辣椒青辣椒清洗干净...

做法：1、将新鲜黄瓜，姜，蒜，红辣椒青辣椒清洗干净，晾干水分，2，将黄瓜切块3、姜，蒜切片，红辣椒青辣椒切段4，将切好的黄瓜，姜，蒜切片，红辣椒青辣椒撒入腌制盐，拌匀腌制出水5、将酱油，冰糖，醋，大料，...

脆瓜材料小黄瓜600公克，盐50公克，水100㏄，辣椒酱1小匙，二砂糖50公克，酱油100公克做法1.小黄瓜洗净、沥干，放入容器中，再加入50公克的盐拌匀，腌渍约1小时后，再用手搓揉至小黄瓜微软，接着以重物压置约2天。...

1.黄瓜切条用盐腌制，把水分挤干！把酱油等调料煮好凉好，把姜，尖椒，大蒜，一起倒入黄瓜泡制！

脆瓜好吃的做法如下：1、脆瓜洗净，切去两端、去皮，去所有瓤心，切成5厘米长、1厘米见方的条。2、姜洗净切片，大葱去根洗净切段，淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。3、锅放在旺火上，放入开水烧沸，放入瓜条焯水，待煮...

脆瓜怎么吃材料小黄瓜600公克，盐50公克，水100㏄，辣椒酱1小匙，二砂糖50公克，酱油100公克做法1.小黄瓜洗净、沥干，放入容器中，再加入50公克的盐拌匀，腌渍约1小时后，再用手搓揉至小黄瓜微软，接着以重物压置约...

1、材料：脆瓜300克、瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。2、脆瓜切片后撒一层盐，腌制半个小时，然后将水分攥掉。3、瘦肉切肉粒，红椒切片，锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。4、翻炒至...

1.腌制过程中不要接触生水。姜和蒜在切之前也要晒干。2.黄瓜必须被晒成褐色，直到被盐腌出来。加水腌制黄瓜使其脱盐，冬季冲洗三次，夏季冲洗两次，换水时注意轻捞轻放。捞出后沥干水分，先用二酱腌制2-3天，然后按照...

从瓜蒂至瓜尾有凸起的侧棱，这是有别于其他瓜类之最大特征脆瓜主料脆瓜四条左右辅料红辣椒34个蒜头半个盐二匙左右生抽三分之二杯糖半杯做法1脆瓜洗净用盐腌1天2红辣椒切丝，蒜头去膜切粒3炒锅放油爆；通常用煮开的...

用料主料五花肉1块甜面酱适量辅料黄瓜1根黄酱适量调料葱适量姜适量白糖适量脆瓜炸酱的做法1.将五花肉和脆黄瓜切成小丁，葱姜切成末，准备好甜面酱和黄豆酱2.热锅中倒入凉油，加入五花肉煸炒3.将...