一般而言白色的玉米煮熟以后不会发生什么变化，而紫色的颜色会加深这是正常情况，如果说你玉米是全是白的煮熟以后有的变成黑的，建议你不要吃避免影响身体健康。还有玉米如果在冰箱放久了后，煮熟会导致变黑。黄玉米煮熟后如...

玉米煮熟有几粒发黑1玉米在冰箱放久了后，煮熟会导致变黑。黄玉米煮熟后如果变色是因为变质，变色后不要食用，但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质，花青素是一种黑色素，且易溶于...

玉米煮出来变黑可能有以下原因：1.玉米的品种是黑玉米。黑玉米的玉米粒颜色是黑色的，在煮的时候，颜色会变深，因此，煮出来的玉米会变黑。2.玉米煮的时间过长，或者存放的时间过长，导致玉米发霉变质，从而使得煮出来...

玉米煮了变黑是什么原因1玉米放置的放置不当，没有放在温度合适的地方。玉米没有放在通风透气的地方。玉米在冰箱放久了后，煮熟会导致变黑。黄玉米煮熟后如果变色是因为变质，变色后不要食用，但花玉米煮熟后变色是很正常...

1、能吃的情况玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因，比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒，这些玉米粒煮熟后会出现发黑的情况，但是不可以吃的，因为这个黑色是玉米本身的色素。2、不能吃的情况如果玉米在煮之前出现...

如果在烹饪过程中玉米粒煮的时间过长，会导致玉米粒中的淀粉等变质，进而出现发黑的问题。总之，煮熟的玉米变黑可能是由于以上几种原因导致的，因此在烹饪过程中要注意控制好火候和烹饪时间，尽量保持玉米的色泽和营养价值。

这个俗称火焰包；乌米；灰包等是玉米的一种病

1、玉米放置的方兴不当，没有放在温度合适的地方。2、玉米没有放在通风透气的地方。3、放在冰箱里太久，煮的时候就会变黑。玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米...

大约是变质了，生玉米被闷过或者放在冰箱里太久，煮的时候就会变黑。新鲜玉米怎么保存玉米买回来如果不马上吃就会很快的失去水分，并且味道不新鲜。那么怎么保存才能一年四季都能吃到新鲜的玉米呢?剥去玉米的厚皮，留3到4...

我觉得应该是变质了，颜色都变质了，现在是热天，东西很快就会变质的，你还是不要吃了，小心吃坏了肚子。