1、主料：猪肚150克，花生仁50克，鹌鹑蛋4个，香葱2棵，生姜1块。调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。2、鹌鹑蛋煮熟，去外壳。猪肚洗净后剁成块，花生仁洗净待用，生姜洗净拍松。3、锅置大火上，...

做法：1、熟猪肚切条、豆腐切片、木耳提前泡发洗净，撕成小朵、鹌鹑蛋剥皮，洗净、香菇洗净，切片、青菜洗净，去老叶，掰开；2、将郫县豆瓣酱用刀剁细；3、锅中烧开水，倒入猪肚，加入米醋，焯煮两分钟(去异味儿)，捞出...

倒进鹌鹑蛋，步骤12鹑蛋肚片汤_的做法步骤：12放点盐，步骤13鹑蛋肚片汤_的做法步骤：13再煮十分钟，出锅进撒上香葱即成。烹饪步骤 13步步骤1猪肚一个清洗干净，步骤2放进开水里，步骤3煮二分钟去...

具体步骤：1、猪肚用面粉，料酒反复洗净后入沸水煮开后五分钟切条备用，墨鱼头天晚上泡发，第二天切片备用，鹌鹑蛋煮好剥壳备用。2、火腿肠切条，玉兰片切片，莴苣切条备用，黄花泡了打结备用，木耳泡了洗净备用，肉丸子炸...

这道菜家常版做法还是很简单的。只要把猪肚和鹌鹑蛋全部煮熟。猪肚切成大块鹌鹑蛋用油炸至表面金黄。用土豆块胡萝卜块做配料。锅中放油把葱姜蒜干辣椒花椒大料炒香放入除鹌鹑蛋以外的所有食材，然后加入适量的汤倒入半瓶啤酒...

猪肚炖鹌鹑蛋可以，但要注意操作方法，猪肚先炖熟，然后再放入去壳的鹌鹑蛋，炖2~3分钟即可。

灵芝红枣鹌鹑蛋汤原料：灵芝15克，红枣10枚，鹌鹑蛋5个，冰糖适量。制法：将鹌鹑蛋煮熟去皮;灵芝洗净切碎;红枣去核，同放入锅中加水，烧开后加入冰糖，小火炖30分钟即成。每日1剂，晨起或睡前服。参漮苓通气鼻喷专家...

第一步：首先我们把鹌鹑蛋放入一锅冷水中，盖上盖，中小火水煮八分钟，捞出控凉，剥壳备用；五花肉切成1.5cm×1.5cm的小长条。第二步：另起一锅冷水，把切好的五花肉倒入冷水中，加入少许的姜片和料酒，适当搅拌，盖上...

如题，我想知道:猪肚怎么做好吃

可以猪肚大蒜鹌鹑蛋炖汤能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效；对心、脑血管的作用，降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；抗菌、抗炎、抗癌、抑癌...