1、春天是吃野菜的好时节，各种荠菜，马兰头等，2、先对采集的草头进行挑拣，把里面的杂草什么去掉，3、草头洗三遍洗干净4、热锅，倒油5、倒入草头，翻炒6、要用筷子这样翻炒。翻炒几下之后加一点水，炒出来会嫩...

1、将新鲜草头放在清水里清洗干净，去除老梗黄烂叶，摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用，沥干水。2、热锅中倒入色拉油与猪油，中大火烧滚油。3、倒入草头翻炒，待锅中草头变细软断生时，加盐与蚝油、白糖调味。4、继续不...

01蚝油草头，草头洗干净备用锅中倒入适量的油，倒入草头翻炒，加入少许水焖一会，加入适量的蚝油，少许盐即可02酒香草头，锅中倒入油，倒入草头翻炒，炒到草头断生，淋入少许料酒和盐，翻炒后即可出锅。03...

01首先取草头顶部的三篇叶子。02之后把叶子洗净沥干。03之后热锅入油，把油烧热后放置一旁待用。04之后另起油锅至八成热，加盐。05之后下入草头迅速划散。06接着加入糖和生抽，炒匀之后加...

1、草头先在清水里浸泡，捡去黄叶后清洗干净控水备用；接下来做准备工作，先把盐、糖、味精准备好，再准备一点清水；2、锅里放油，这里的油要比我们平时烧菜时放的油要稍微多一些，这样炒出的草头口感好。油热后，放入...

草头好吃又嫩的做法为：择草头、将酱油和绵白糖混合，搅匀、将酱油和糖的混合液倒入草头里拌匀、将玉米油和猪油下锅开炒、出锅。1、择草头有的喜欢吃顶端的嫩叶和细茎，有的喜欢吃下面的梗。嫩叶和细茎细嫩柔弱，炒...

这么炒好吃：1、食材:草头(金花菜)300克、盐、清水和白适量。2、草头洗净控干水分在控干水的草头上撒好盐。3、热锅凉油,油热下葱姜蒜煸炒,炒出香味后捞出葱姜蒜。热油放入水和酒的时候容易溅油,所以要先把火改...

炒锅烧热，加入比普通炒菜稍多的油，加热至八成左右放入草头，立刻调入盐、白酒和砂糖，翻炒两三下即可熄火起锅。小贴士草头一定要急火宽油做出来才好吃，烹入白酒增香，加入白糖提味，这两样在调味中可谓点睛之笔；入...

1、在炒菜之前要先将食材都准备好，主要所需的材料就是配料中提到的，很快就能搞定，这样炒菜的时候也不至于手忙脚乱。草头要挑选新鲜的买，这样炒出来的口感会更加鲜嫩。草头准备好之后要摘洗干净，洗净之后再沥水备用。2...

准备用料：草头350g、油适量、盐适量、白酒适量、鸡精适量1、草头洗净后沥干水分。2、锅内倒油，油温9分热。3、倒入草头，马上倒入半小碗开水。4、翻炒均匀后至草头熟5、再加入盐6、加入鸡精调味7、滴10滴白酒，...