切萝卜丝的方法:1、挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净备用;2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉,保留其他部位。3、萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分;4、萝卜根据大小长短...
1、将萝卜清洗干净后,用刀切成均匀的薄片,用刀的方法就右手握刀,左手按住萝卜。2、将切好的萝卜薄片用手一片一片的码好,一片压着一片,用刀的方法就是,右手握刀要垂直,左手指要按住萝卜薄片。3、右手垂直握刀向...
1、将胡萝卜用清水洗净,去皮。2、先从一面切一小片下来,让有截面的一方朝下,这样胡萝卜不会滚来滚去,方便切片。然后从粗的一头开始,从侧面下刀斜着切,保证每片厚度差不多。3、切时要注意安全,然后摆放均匀,到...
2、用擦丝工具切丝:也可以选择用擦丝工具来把红萝卜切成丝,这种方法可以说是非常直接的,只要用工具来进行切丝就可以了。只要把红萝卜先清洗干净,然后手握红萝卜,对着插丝工具的刀口推下去,就可以了,反复的进行推擦,...
1、开水龙头把萝卜洗干净泥沙,接着用削皮刀把萝卜皮去掉,并去掉萝卜头部以及尾部。2、把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。3、把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成...
1将萝卜清洗干净,把皮给去掉,然后再斜着切成片状,距离要一致,薄厚要差不多,这样所切出来的萝卜丝才会均匀,不会有的粗有的细,切到头的时候,要注意一下2然后再切好的萝卜片,给码成一个斜坡左手按在上。1胡萝卜...
步骤一:先把胡萝卜切成均匀的片。步骤二:将胡萝卜片码好,左手按压住。步骤三:右手握刀,左手按照码好的胡萝卜片。步骤四:右手有节奏地下刀,左手也是有节奏地向后退。步骤五:在右手和左手的配合下,胡萝卜片就用刀...
1、首先将胡萝卜去皮,洗净。2、切胡萝卜片时,斜着下刀,每一刀的距离要一致,这样切出的胡萝卜片是椭圆的,而且薄厚一样。3、将切好的胡萝卜片码成均匀的斜坡,斜度要一样。4、最后左手按在斜坡上将胡萝卜切成丝...
工欲善其事必先利其器---把刀磨得快快的,然后将红萝卜切一寸半的段,将段的一边切下一片,在一切去的一面放在砧板上,(防滑)再一刀刀尽可能薄,尽可能匀净的切片,切完之后把红萝卜片码齐,切丝(也是尽可能细...
切白萝卜的几种方法:白萝卜怎么切,如何切成丝?1.切块状别拘泥四四方方的切法,善用萝卜的圆形,切成半圆的块状好看又迅速。白萝卜怎么切,如何切成丝?2.切滚刀块滚刀块可以增加萝卜受热的面积,受热多自然熟的也快喔...