2、蚂蚁上树：这道菜是一款非常经典的配饼吃的菜，几乎人人都爱吃。材料：绿豆粉丝2把，猪绞肉80克，姜蓉1茶匙，蒜蓉1，茶匙，香葱碎适量，料酒1大匙，四川红油豆瓣酱2/3大匙，生抽1/2大匙，高汤或清水2/3杯，不用...

京酱肉丝、炒豆芽、炒韭菜、炒粉丝，炒酸菜丝等，凡是有丝儿的都行，当然也可以卷肉，如烤鸭片等。

黄瓜、冬笋丝、香菇、菜心丝、生菜、卷心菜、土豆丝、豆芽、胡萝卜丝等。卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽等各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家...

卷饼可以夹冬笋丝、香菇、菜心丝、土豆丝、豆芽、胡萝卜丝，这是最基本的卷法，可以根据自己的喜好调整食材。也可以加入番茄酱、沙拉酱、黑胡椒酱、甜面酱等酱汁，搭配食用。卷饼可以夹冬笋丝、香菇、菜心丝、土豆丝、豆芽、...

适合卷煎饼的蔬菜有香椿、茴香、荠菜、香菜等。香椿煎饼卷具体做法如下：主料：香椿200g、煎饼1张辅料：无盐虾皮20g、小葱5棵、玫瑰咸菜100g、糖10g步骤：1、香椿取嫩叶洗净2、小葱洗净切丝3、玫瑰咸菜切丝4、虾皮备...

1、土豆丝：吃饼的时候比不可缺的一道菜，口感凉爽，味道可口；2、京酱肉丝：浓郁的酱香味道会使饼的味道发挥到极致，肉丝本身也非常受欢迎；3、烤鸭：用饼将烤鸭卷起既不影响烤鸭的美味，又能减少烤鸭的油腻感，使...

1.蔬菜卷饼：将洗净的生菜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜切成细丝，用卷饼包裹起来，可以搭配沙拉酱或酸奶酱食用。这种做法简单快捷，适合素食者和注重健康饮食的人群。2.鸡肉卷饼：将烤好的鸡肉撕成细丝，搭配一些生菜、...

白醋，翻炒均匀即可出锅。3、凉拌素丝：胡萝卜，莴笋，木耳，土豆，豆皮洗净切丝，沸水煮约3-5分钟，捞出，调一个汁，醋，盐，生抽，味精，蒜泥，辣椒油，一点点糖，素菜和调料汁分别放凉后直接一拌，就可以卷饼了。

卷饼配菜大全适合吃卷饼的菜如下：用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。也可炒着吃，把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香...

3.黄瓜丝和胡萝卜丝：这两种蔬菜丝色彩鲜艳，口感爽脆，既能增加卷饼的口感层次，又能提供丰富的营养。黄瓜的清新和胡萝卜的甘甜相互映衬，使卷饼更加美味。4.鸡蛋：鸡蛋是卷饼的常用食材之一，可以炒成蛋碎或煎成蛋皮...