需要准备盐，大蒜以及油麦菜，先把油麦菜清洗干净以后择成段状，把大蒜拍碎，锅里面加入适量的油烧热，然后再把大蒜放进去炸香，加入适量的油麦菜翻炒，等到油麦菜炒熟以后，就可以加入适量的盐继续翻炒均匀就可以出锅了。

炒油麦菜需要的材料是油麦菜，食用盐，味精，植物油。具体的做法:首先把油麦菜清洗干净，最好是用凉水浸泡一会，也可以加入一点点的食用盐，去农药，再把油麦菜切成小段，喜欢多大的就切成多大的。然后起锅预热，哇塞锅里面...

1、油麦菜洗净，泡一会儿，泡的时候放些小苏打，去除农药。2、油麦菜根部短切，叶部留大。因为根部硬，炒时候时间长一些。3、热锅入油，等待时候准备姜碎、小米辣、蒜末。4、姜碎入锅，放些十三香。5、先放根部的菜，...

蒜蓉炒油麦菜的做法：1、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅。2、出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽翻炒。3、待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉...

烹饪步骤：1.锅里水开后，把油麦菜放入烫几秒捞出，控干水。准备半个红椒、切成细丝，红椒丝主要用来搭配颜色。再准备一小把大蒜，切成蒜末备用，蒜末的量多一些更加出味；碗中放入蚝油10、蒸鱼豉油10克搅拌均匀，这里...

洗好的油麦菜备用姜用刀片拍松备用，不切丝或片，只为取适量姜汁味，中和一下油麦菜的寒性。会吃辣的，可适量放一点干小米椒。锅里放油，油热后，放入油麦菜，不要随意的翻炒，要不然油麦菜一乱...

杏仁黑芝麻油麦菜的做法1.油麦菜洗净切段2.大杏仁拍碎切小粒3.芝麻酱用水泻开，加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡开的枸杞即可装盘麻汁油麦菜的做法1.油麦菜洗净沥干水分后切成相同长度的...

步骤1、从田里摘下菜，在水里泡约4个小时，再洗净滤水；2、把豆豉和蒜头剁碎、辣椒切圈备用；3、开锅升大火，锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒，爆香；4、倒入油麦菜，翻炒几下，点放精盐2/3茶匙和糖1/2茶匙，兜匀即可...

清炒油麦菜的做法教程：1.把油麦菜洗净，折成小长段，控干水分待用;蒜拍碎。2.锅里放适量油烧热,油热后放入蒜碎炸出香味儿,再放入油麦菜快速翻炒至颜色变得更绿。3.当炒至菜色绿得均匀，九成熟时放入适量的盐，...

如题，我想知道:油麦菜怎么炒?