做法：1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里...

1、将干粉丝泡发，葱姜切片，干辣椒切段，蒜切片;2、炒锅烧热，加入油，放入鱼头煎至两面黄;3、另起锅放入葱姜爆香，然后下入鱼头，加入料酒，生抽，豆瓣酱，老抽，蒜，烧热;4、烧热后加入适量水没过鱼头，慢炖版...

1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽...

红烧粉条的做法步骤1、主要原料。2、先把五花肉切成薄片儿备用。3、然后炒勺上火烧热，注入少许底油煸香八角。4、八角煸香后下入五花肉片煸炒。5、把五花肉片煸出油肉色发透时下入葱花和姜末煸香。6、葱姜煸香后，烹...

炒粉条的家常做法：主料：粉条150克、胡萝卜1根、大蒜1瓣。辅料：生抽1勺、蚝油1勺、食盐2克。步骤：1、粉条放温水提前泡两小时。2、泡好的粉条放到锅里，加清水煮熟。3、煮熟的粉条捞出来冲凉水，使粉条每一根都分开，...

家常炒粉条的做法如下：材料：鸡蛋，粉条，火腿，青菜1、热锅下油先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟之后，盛出备用。2、热锅下油，油热放入蒜和辣椒煸炒出香味。3、加入切好的火腿肠，煸炒到两面有些许焦焦的。4、加入泡好的粉丝...

1红烧粉条2制作过程3制作注意事项折叠编辑本段红烧粉条食材明细青椒30克大葱20克姜15克八角2枚黄酒10克酱油15克蚝油10克鸡粉1克胡椒粉少许烹调油10克折叠编辑本段制作过程1.准备主要...

1.调糊:取含水量约45~50%的湿润淀粉，慢慢加入约为面粉量2.5倍的冷水，用木棒不断搅拌。同时，在湿润的淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉丝的韧性和弹性，还具有防腐和疏水作用，使产品不易吸潮受潮。2.成型...

首先呢，将香菇以及瘦肉都用刀切成钉状然后留以备用，然后将粉条先用水将其泡软，再将锅烧热，烧热之后在锅里加入适量的油，加入刚刚切好的碎肉以及香菇进行翻炒，将其炒散之后再加入泡好的粉条，再加入适当的水，煮大约...

粉条有很多种做法如果你要简单的在夏天就是凉拌的凉拌粉条豆芽等如果你喜欢的话里边可以加些黄瓜，加些焯过的或萝卜丝土豆丝等如果你平时喜欢吃粉条的话推荐给你一个淘宝上的金花红薯粉条它们的...