可以不用去做法：1.腌料：洋葱，姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉，盐（具体分量我没有量，根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧）2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时，时间越长越好，入味。3.面粉加泡打粉（250克加一...

2、腌制一天是最佳时间，如果时间短的话容易不入味儿。油炸时油温不要太凉，这样鸡块容易吸收太多油导致口感不好吃。3、这种制作方法不光适用于炸鸡块，炸鸡腿也是可以的，你可以尝试一下。昕宝小结：这个鸡块色泽金黄，香...

不一定非要拔掉，其实连皮裹上作料炸出来特别香，我就做过好多次！

如题，我想知道:油炸鸡腿怎么做好吃又简单

怎样炸鸡腿好吃1.准备如下材料：鸡腿3-5个，姜、蒜、葱、料酒、花椒、盐等调味料，面粉200克，鸡蛋2个、植物油。2.首先我们要将鸡腿清洗干净，而且要把藏在鸡皮下面的雪水都挤出来最好。切姜片、蒜瓣、葱结，烧热水，...

炸鸡腿要去鸡皮吗炸鸡我也非常喜欢吃，自己平时也会做一些。要问做炸鸡的鸡腿去皮还好吃吗？那肯定是不好吃的呀，因为我们在做炸鸡的时候，需要将炸鸡外层裹上一层淀粉，然后用油炸一下，如果将鸡腿去皮的话，炸鸡的外皮...

炸鸡腿的步骤大家都知道没有盐味的鸡肉是面面的没有口感。首先鸡腿把皮扒到上面，用竹签炸很多气孔，扎气孔是为了厚一点的肉均匀的进入味道。步骤step2炸鸡腿的步骤鸡腿处理好后，我们进入腌渍的步骤，腌渍是决定菜肴...

11.捞出来控下水放入面粉中再次粘裹面粉，用手抓一抓，使得面粉可以固定在鸡腿上，便裹好了，依次做好，静置几分钟，下面开始炸鸡腿。12.捞出来放盘子里稍稍放凉再复炸一分钟，好了香炸鸡腿做好了，看着有食欲吧，外焦...

香辣脆皮炸鸡腿主料：鸡腿2只。腌料：洋葱片、姜片、葱末个50克，花椒粉10克、黑胡椒粉、盐、鸡粉个3-5克，麻油10克、小辣椒4个。制作：将鸡腿洗净，在关节处划二刀（力量不能太大，不可把鸡皮切破），以所有腌...

2.炸鸡腿时请选择新油，然后鸡腿要低油温下锅。这样炸出来鸡腿，外皮又酥又脆，肉质鲜嫩，一个都不够吃，味道一点也不输外面买的。自己动手丰衣足食，你也来自制一份香酥脆皮鸡腿吧，配上啤酒，爽歪歪呀！