青小米辣200克、红小米辣100克、油豆豉50克、干辣椒面100克、蒜子、泡姜各60克4、先把青红小米辣去蒂切辣椒圈，再把泡姜切末，蒜子用剥蒜器刨成蒜末，然后把青红椒圈、姜蒜末一起摆入盆中5、锅中倒入800大豆...

打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了问题三：秘制豆豉辣椒酱怎么做食材明细干红辣椒适量花椒适量豆豉...

豆豉辣椒酱怎么做可以准备白酒，紫苏叶，大蒜，生姜，糖，芝麻，黑胡椒，豆豉以及辣椒，先把辣椒清洗干净，水分沥干，然后把生姜蒜洗干净，同样把水分沥干，紫苏叶清洗一下，晒上一天，这样可以让味道变得比较不错，把紫苏...

做法：1.豆豉洗净，辣椒洗净，切丁，蒜切末.2.锅内放油，烧热，爆香蒜末和豆豉，放入辣椒煸炒，加入酱油、酒、糖、盐炒匀即可。营养价值1、豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用。2、豆豉中含有多种营养...

7、大火把香料熬制微焦，等油温降至5成热时，用滤网过滤去香料，把葱香油过滤到盆中，再在盆中放入15克食盐来调味，然后用筷子搅拌均匀即可。这样一盘又香又辣的豆豉油辣椒酱就做好了8、辣椒强烈...

步骤4豆豉煎辣椒的简单做法把大蒜籽去皮洗净切小粒；豆豉冲洗干净，挤干水份步骤5豆豉煎辣椒怎么吃起油锅，放入豆豉和大蒜籽爆香步骤6豆豉煎辣椒怎么做放入青辣椒煎熟。提示：煎辣椒的时候，用铲子压一下，熟得更...

1、第一步把辣椒洗净晒干。2、将辣椒的梗去掉。3、把辣椒放入料理机搅碎。4、生姜和大蒜剁碎。5、辣椒，姜末，蒜蓉，盐，白糖，豆豉和白酒放一起拌匀。6、拌匀后放入玻璃瓶内，密封好，放半个月。7、半个月后取出，...

辣椒豆豉酱：原料：红辣椒750克，豆豉50克，姜50克，盐100克，植物油10克。制作：辣椒750克，生姜50克洗净，剁碎，用盐100克，豆豉50克，茶油10克，拌匀进缸，密封30天后可食用。用法：早餐、中餐、晚餐、零食。功效：...

做法步骤：1、豆豉洗后水沥干，姜、大蒜、小米辣全部搅碎机打成颗粒状备用。2、锅里放油，小火，先把姜末倒进去炒出香味。3、再放蒜末跟辣椒，要小火慢慢炒。4、1分钟后再放入豆豉，用勺子搅拌避免糊锅。5、5分钟后...

4、将炒好的花生捞出放一边备用；炒锅留底油，放入葱花炸香。5