1、先准备好油麦菜，洗净切段。再切点蒜末，另外再准备一个豆豉鱼。2、把鱼切成小块，把豆豉倒出来，备用。3、起锅烧油，下入豆豉炒出香味，下入蒜末，加入油麦菜翻炒。4、变色后下鱼块，加上盐，调味，最后翻炒均...

3、炒至断生，期间可以加点清水，这样食材会更鲜嫩，出锅之前加入1勺蚝油翻炒均匀即可出锅；这道菜其实就是个炒杂蔬，配了一些豆干更营养丰富，味道挺好吃的！三、【豆豉鱼炒油麦菜】制作配料：油麦菜1把豆豉鱼少量大...

3.蒜瓣切块，放锅里用油炒，和豆豉一起炒。4.倒入切好的鲥鱼肉，继续翻炒。5.倒入洗净的油和小麦蔬菜。6.最后加酱油调味，也可以清淡吃，也可以不吃，因为罐头里的豆豉和鱼都是咸的。7.油麦菜里的鲜、咸、脆、嫩...

1、油麦菜切断，豆豉鲮鱼撕小块。2、蒜辣椒炒香。3、油麦菜下锅翻炒。4、放入豆豉鲮鱼。5、加2勺生抽，一蠢拿点点糖，鸡精。6、翻炒均匀即可。7、很下饭。8、太香了。

放入豆豉和鲮鱼，一起爆香，仍然保持中小火，免得过分脱水。鲮鱼本身大约也是没想到，自己都做成罐头了，还特么得再下一次油锅。5、分批下油麦菜。炒油麦菜的时候就要开旺火了，先下刚才你切好的根部的那一部分。翻炒3-5...

豆豉鱼罐头可以炒油麦菜，具体做法如下：准备材料：油麦菜、豆豉鲮鱼、蒜、植物油、生抽。一、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。二、豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。三、蒜瓣切成末，在锅中...

可以！！其他几中食物不能与鲤鱼同吃的是：1、鲤鱼与鸡肉相克：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。古籍中...

如题，我想知道:油麦菜怎么做啊,用豆豉鱼做得那一种,好像是凉拌的。

如题，我想知道:怎么用豆豉做菜?

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法用料主料油麦菜500克豆豉鲮鱼半罐调料食盐少许姜适量蒜适量植物油适量白糖1小勺做法1.油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片2.热油...