1、观察包装上的信息是否齐全：正品的红九九火锅底料外包装会有防伪标志和溯源码。2、编辑短信查询：编辑“质检”二字发送至12114，收到免费回复信息以后直接按“回复”键，然后按“回复”键后输入防伪数字，再按发送键，等...

主料红九九适量嫩豆腐适量辅料葱花适量盐适量朝天椒2个火锅底料的麻婆豆腐的做法步骤火锅底料的麻婆豆腐的做法图解11.锅里放适量的油，烧热，放入切好的朝天椒，爆香，放入火锅料，将火锅料炒匀，倒入豆腐，加适量的水，...

不是。在重视美味的同时，红九九更注重严格地按照食品安全法，提高质量、卫生、安全、法规意识，健全卫生安全管理制度，加强原料、辅料的采购、检验，加强生产过程控制，做好成品出厂检验。

口感好、健康。1、口感好。清爽不油腻，辣椒主要是中辣型辣椒，而且不会覆盖食材原来的味道。2、健康。更注重营养，富含多种不饱和脂肪酸，维生素等，而且容易被人体吸收。

不能。红九九火锅底料不能喝，太油容易上火。红九九食品有限公司品牌“红99”始建于1993年，是生产多用途“浓缩火锅底料”的专业生产厂家。

有当归。红九九先从外观上分辨：含有当归，枸杞，腰果，杏仁，芝麻等材料的火锅底料，如果货真价实，看起来应该非常粘稠、有质感，而加了化学添加剂的火锅底料，看起来轻飘飘的、很透亮，没有什么质感。

理论上来说常温保质期应该在一个月左右因为现在是夏天但是火锅底料比较干且除了牛油就是炒干了的香料所以如果你不介意可以问一下正常来说都可以用如果你发现有异味或者长毛了不放心就建议别吃了反正...

不是最差的。红九九没有实体店只卖底料靠味道和质量出名，火锅底料里卖得最好的就是红九九一年一亿多袋还能当成豆瓣酱辣椒酱做菜用味道很特别跟别的底料不一样。

不是吧，没有清真标识。重九九的火锅底料上没有清真标识。重九九食品有限公司品牌“红99始建于1993年，是生产多用途“浓缩火锅底料”的专门生产厂家。专业化程度高，做到科学合理、安全可靠。

红99一包。油要多一些。油加热至4成先放两把花椒，炒出香味.放入辅料翻炒均匀至出香放入红99火锅底料，将其溶化，同时加入鸡精。将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻，出锅前再放一把花椒关火起锅即可盛入电...