1、豆豉鲮鱼切粒，生姜去皮切末，葱切花，鸭肾去外皮切花（成球状）。2、烧锅下油，放入姜末，豆豉鲮鱼炒香，加入鸭肾球同炒至八成熟。3、待鸭肾球快炒熟时，再调入盐、味精，撒放胡椒粉翻炒数次，用湿生粉勾芡撒上葱花...

做法1.河鱼十多条（我不知道名字）、阳江豆豉小半碗、水适量（喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦）。2.鱼去内脏去鳞洗净（我把鱼头切了，实在太难弄了，之前都是叫人弄好的）。3.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。4....

豆豉鲮鱼罐头在工厂制作的时候是需要用蒸汽加热灭菌的,温度要达到121摄氏度,如果在家做可以用高压锅加热。下面为大家分享一种豆豉鲮鱼罐头的做法的经验,尝过的都说好哦!首先先将洗干净的土鲮用油炸好哦;然后把姜片、大蒜瓣、干豆豉爆...

1.选择新鲜的油麦类蔬菜，洗净后沥干水分，切成合适的长度备用。2.豆豉鲥鱼，开罐后，取适量鱼肉，豆豉和鱼肉，打碎。3.蒜瓣切块，放锅里用油炒，和豆豉一起炒。4.倒入切好的鲥鱼肉，继续翻炒。5.倒入洗净的油和小麦...

如题，我想知道:怎么做正宗的豆豉鲮鱼拌油麦

制作步骤1、将油麦菜洗净切成段;2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。做法二食材准备材料:油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料...

问题六：油浸类罐头鱼（如甘竹牌豆豉鲮鱼罐头）的具作步骤楼下的就很好，不过罐头的话应该是这样，1、杀鱼，将鲮鱼去内脏洗净，切块，加盐腌一下；2、将鱼块过油锅3、将鱼块分装在罐头里，并加入豆豉，调料，...

1.材料：甘竹牌豆豉鲮鱼，油麦菜2.油麦菜洗干净控干水分，切成两段3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼4.不用另外放油，就取罐头鲮鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会...

料酒25ml姜2-3薄片盐适量阳江豆豉炒鲜炸鲮鱼(罐头）油麦菜的做法蒜头拍散，姜切小片，豆豉略切小，不要剁碎。油麦菜洗净掰成中指般长度。把罐头里的油炸鲮鱼取出剔去骨刺并撕小块。中温锅放油中温...

原料：油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。调料：盐适量、白糖半个汤匙。做法：1、油麦菜洗干净控干水分，切成两段2、蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼；3、不用另外放油，就取罐头鲮鱼里面的油就可以，热油锅，爆...