1.所需食材（我把萝卜干提前浸泡切成小粒了）2.把红椒和蒜子切碎；豆豉清洗干净3.热锅下油，把红椒碎加进炒香4.接着把蒜子和豆豉加入翻炒几下5.加入萝卜丁6.摊开小火慢炒7.最后加少量酱油即可小贴士1.切...

1、准备好食材，蒜去皮切碎，辣椒酱，豆豉，辣椒粉取出备用。2、萝卜干是6-7成干，用盐揉过后放坛子里储存的，所以要用开水泡下去掉盐分，要不很咸的，萝卜干用开水泡20分钟，去掉盐味。3、清洗几遍攥干水分切成自己...

9.倒入豆豉10.泡洗好的萝卜干切小丁，入锅里炒干水分（锅里不用放油，干炒）11.将炒干的萝卜干放入碗里12.最后倒上白芝麻13.平底锅里加入足量的油，加热14.油烧至8分热的时候熄火，稍等片刻后，倒到芝麻上...

萝卜干按照以下做才好吃：1、萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。2、萝卜干里面放薄盐生抽，辣鲜露，味极鲜，白糖，蚝油，花生油，鸡精，味精，芝麻油，剁辣椒，干辣椒粉，戴一次性手套，揉五分钟，抓拌...

萝卜干切碎，多洗几次，用力挤干水分备用。大蒜辣椒都切碎，准备豆豉。先倒油，下大蒜辣椒。下萝卜干翻炒，加一点豆豉会特别香，加酱油，一点点盐，家里有米酒可以加一点点。起锅。萝卜干制作方法：萝卜干为圆柱形，直径...

2.在晾晒萝卜干的过程中，要准备适量的辣椒面，花椒面，还可以准备适量的芝麻芝麻，需要提前入锅炒熟，把这些调味料放在一起调匀，直接放在晾干后的萝卜干中，再加入适量麻油，然后用干净的筷子调匀，把调好以后的萝卜干...

萝卜干1小把朝天椒3根麻油1大匙豆豉酱1匙盐巴1小匙砂糖1匙做法1萝卜干洗净泡冷水，淘洗换水数次后，先切细长条,再切成小丁状备用；以中小火热锅，倒入麻油，再放入萝卜干丁拌炒。2加入豆豉酱拌炒。3红色朝天...

可以做萝卜干炒腊肉，需要准备红尖椒，生姜，青椒，豆豉，盐，蒜，萝卜干以及腊肉，先把腊肉切成片状，萝卜干切成条状，然后青椒切片，锅中加入适量的油，把蒜，生姜放进去翻炒一下，再加入红椒，青椒，豆豉，萝卜干继续翻炒...

糖30克，搅拌均匀即可，准备一个玻璃坛子，把萝卜干放入坛子内，封上盖子，腌制3天即可食用。食用的时候萝卜干中加少许的生抽，和陈醋，上面在撒点小葱花，用热油浇一下就拌均匀即可，这样做出来的萝卜干会更香。

13.放2勺的盐、1勺白糖、1勺生抽和1小勺老抽调味，转小火炒至萝卜干入味。14.待萝卜干入味后我们的萝卜干辣酱就做好了，待辣酱晾凉后装瓶即可。即食或者放在冰箱平时佐餐都是不错的选择。