如题，我想知道:豆豉红烧鱼块怎么做好吃,豆豉红烧鱼块的家

用碗盛适量的清水，把芡汁所需的材料加入调均匀备用。蒜头豆豉炆海鱼的做法步骤1烧热油锅落油，待油烧热后把扑了粉（扑粉的好处在我的菜谱巧煎各式鲜鱼方法有详细说明，在这就不重复了）的池鱼放入。蒜头豆豉炆海鱼...

第1步、准备好鲤鱼拐子。第2步、将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒盐腌制10分钟。第3步、准备好葱姜蒜和豆豉。第4步、锅中放油烧热下入鱼。56锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。第5步、炸至两面金黄...

豆豉蒸塘角鱼食材:塘角鱼2条,豆豉,姜蒜,指天椒,葱花做法:1、塘角鱼切段,加料酒、生粉,抓拌洗净。2、腌制塘角鱼:姜蒜,豆豉,酱油2勺,耗油1勺,适量料酒,抓拌均匀腌制20分钟。3、上锅蒸15分钟,撒上指天椒和葱花即可...

豆豉咸鱼的做法先把腌鱼泡12小时（其实1-2小时也行只是可能比较咸），然后切成小段加平时炒菜两倍的油，油热以后，把葱段、姜片、花椒以及切成段的红干辣椒一起放入油锅里炒，炒香以后放入豆豉一起炒把鱼放入锅翻炒...

锅里倒油，烧热后，关小火，倒入切好的姜蒜末，葱，辣椒段，干花椒炒香。再倒入适量豆瓣，豆豉，白糖。至于调料多少根据自己的口味添加。我们是四川人，所以味道吃得比较大。请点击输入图片描述调料炒香后，倒入鱼，小...

豆豉鲮鱼的做法1.鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃)2.姜蒜切末,油温7成热,放入姜蒜爆香,最后放豆豉煸炒,炒香为止3.把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中4.水开后放入鲮鱼压30分钟...

豆豉适量辅料盐适量糖适量料酒适量步骤1.小鲈鱼洗净切段，姜切片，蒜头切片2.油锅爆香大蒜姜片3.加入适量盐，料酒4.倒入一大勺豆豉5.加入适量清水煮上3分钟6.要出锅时加点白糖7.装盘上桌...

1.平头鱼去内脏，刮鳞，洗净，在鱼身切几刀方便入味2.油锅爆香大蒜3.下鱼煎4.加入适量盐5.加入适量料酒6.加入适量生抽7.加入适量清水，再加上两大勺豆豉，大火烧开，中火烧上5分钟8.调味，装盘...

2、白鲢鱼腌制好后，给鱼块均匀挂上面粉。3、葱姜蒜切片。倒油到锅里，开火烧热，放葱姜到热油锅里爆香。4、然后将鱼块放入油中，中火煎成两面焦黄。5、煎好后，加入适量豆豉酱，加入热水，热水没过鲢鱼即可。6、...