1、阴凉通风处保存。豆豉可以放到阴凉通风的地方进行保存，用这种保存方法是最为常见的保存方法，把豆豉装到密封罐中，然后直接放到阴凉通风处进行保存就可以了，一般只要密封好，所处环境温度不太高的话，那么保持的时间相对来...

1、保存在阴凉通风处。豆豉可以存放在阴凉通风处，这是最常见的存放方法。把豆豉放在密封的罐子里，然后直接放在阴凉通风处保存。一般只要密封好，环境温度不太高，存放时间比较长，在通风阴凉的地方存放一两个月左右即可。2、...

那么豆豉在不使用的时候，保存的第一个方法是将豆豉用陶瓷器皿密封盛载为宜，放在阴凉通风处，避免阳光直接照射或高温烘烤，就能达到防止脂肪氧化的目的。第二个方法是放在冰箱里，应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内，这样可保...

豆豉储存方法：1.放在密封不沾油的玻璃瓶内。2.要尽量阴凉通风的地方。3.密封后放置于冰箱中。豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到...

豆豉属于发酵类的调味品,制作的过程中会添加食用盐等,有一定的防腐作用,所以保存的时间会比较久一些。保存豆豉时,可以将豆豉放在密封的罐子里,放在室内阴凉、通风的地方存放。也可以将密封好的豆豉放在冰箱冷藏室进行保存。豆豉...

豆豉用油炒后保存是可以的。因为把豆豉用油炒过后，装到密封罐中，然后直接放到阴凉通风处进行保存就可以了，一般只要密封好，所处环境温度不太高的话，那么保持的时间相对来说还是比较长的豆豉还可以放到冰箱的冷藏室里面...

你好，放在密封不沾油的玻璃瓶内。要尽量阴凉通风的地方。密封后放置于冰箱中。

3、豆豉色泽是黑褐色、油润光亮。颗粒完整、松散、质地较硬。具有酱香、酯香浓郁无不良气味。吃起来鲜美、咸淡可口，无苦涩味。4、豆豉既可食用又可以入药，营养价值非常高，它的保存条件并不苛刻。一般用陶瓷器皿密封保存，...

自己做的豆鼓从缸子里拿出来，不知道你做豆鼓在缸里拿出来晒干没有，如果没晒干就先起缸洒干，再用保鲜袋装好放冰箱冷冻是可以，这么做保存会更好，但是不要全部放进去，留一部分放在你鲜层，用起来方便些...

装容器内，遮光密闭，室内通风处存放。1、水豆豉以大豆为原料，煮熟后堆积保温。由于细菌(主要为小球菌及杆菌)酶的作用水解原料中的蛋白质，同时由于呼吸热和分解热的郁积，使原料在堆积中升温达50℃以上。大部分细菌在生长不...