将西瓜和生瓜块放入，放入4斤盐，搅拌均匀。放入缸中，让太阳晒。晒一周即可。西瓜酱豆的制作方法用料：黄豆1斤、白面粉半斤步骤：先把不好的黄豆挑出来，好的黄豆用凉水泡开，再讲黄豆煮熟，可以试吃，一定要煮熟才行。

把处理好的黄豆放在一个瓦制的容器中，再盐、八角和花椒等调料调匀，这时就可以把西瓜切开，取出里面的红色瓜瓤，放入到调好的黄豆之后，尽量把瓜瓤捣碎让它与黄豆充分接触。加好西瓜以后，把盛有西瓜酱的容器搬到阳光下曝晒...

(1)浸泡:首先用清水将黄豆清洗干净，去除浮土杂质，然后取出放入缸中，用清水浸泡3-4小时。(2)常压蒸3~4小时，用手揉成饼状。(3)制曲、蒸豆、制曲遵循传统方法，依靠天然黄曲霉的自然生长繁殖。将蒸熟的黄豆与面粉混合...

(1)浸泡将大豆先用清水洗净，除去浮土杂质，捞出置罐内加清水浸泡3~4小时。(2)蒸熟常压蒸3~4小时，用手捏成饼状无硬心。(3)制曲蒸豆制曲沿用传统方法，靠天然黄曲霉菌自然生长繁殖。蒸熟黄豆与面粉混拌均匀，置苇席...

把处理好的黄豆放在一个瓦制的容器中，再盐、八角和花椒等调料调匀，这时就可以把西瓜切开，取出里面的红色瓜瓤，放入到调好的黄豆之后，尽量把瓜瓤捣碎让它与黄豆充分接触。加好西瓜以后，把盛有西瓜酱的容器搬到阳光下曝晒...

食材：西瓜、黄豆、大葱、生姜、香菜、小洋葱、香菇、小尖椒、小香叶、八角、桂皮、花椒粒、茴香、甜面酱、高度白酒、熟芝麻、豆豉、盐、花生油。方法步骤：1、黄豆清洗干净浸泡一晚上。2、锅中烧水，将黄豆放进去大火烧开转...

传统西瓜酱的制作方法特别繁琐，需要把黄豆提前泡开煮熟之后简单过滤掉表面的水分然后和干面粉混合在一起，最后让每颗黄豆都裹上干面粉，滚好之后放在一个板子上铺开并置放在阴凉处晒干，干了之后就可以进行下一步捂豆子了，...

步骤：1、挑选一个大西瓜。2、把西瓜切开。3、把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出来。4、把西瓜的表皮用削皮刀削干净。5、切成稍微大一点的条。6、不用加油，直接倒入锅里。7、加入刚能淹到西瓜...

西瓜酱的简单制作方法；1.将适量黄豆洗净，放入高压锅中压榨，压榨后沥干多余的水分，最后用厨房纸吸干表面残留的水分备用。2.煮黄豆时，将西瓜切开，去皮，将果肉切成块。3.锅里热油。你不需要太多的油。可以稍微过一下...

8、下酱的时候把捂好的豆、西瓜汁、盐花椒大茴水放进干净的玻璃瓶内，用干净的筷子搅拌均匀。9、在玻璃瓶上面盖上干净的纱布，用牛皮筋绷住纱布，放在有阳光的地方晒。10、每天打开纱布用干净筷子轻轻地搅拌一下，再盖...