1、油麦菜洗净，沥干水分，切段。2、豆豉鲮鱼罐头打开，将鲮鱼撕成条。3、将蒜瓣切成碎片。4、起锅倒入适量油，油热后放入一部分蒜爆香。5、下入油麦菜，大火翻炒至软。6、盛出。7、起油锅，下入另一半蒜末和罐头...

1、将油麦菜洗净切成段;2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。做法二食材准备材料:油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料:食用油3...

如题，我想知道:豆豉鲮鱼油麦菜最正宗的做法

豆豉鱼油麦菜家常的做法：1、将油麦菜洗净切成2寸长的段，打开豆豉鲮鱼罐头。将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨。2、葱、蒜切成碎米，坐锅点火，待油热后煸香葱蒜末，加入油麦菜。3、翻炒均匀...

1、食材：油麦叶300克，豆豉鲮鱼1/2罐，大蒜3瓣，料酒1大勺，老抽少许，盐少许，清水少许，水淀粉1大勺，食用油少许。2、首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。3、将油麦叶清洗干净后沥干水，并切成段。4、锅里...

属于粤菜系。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2、将油麦菜洗净切成段。3、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。

1.材料：甘竹牌豆豉鲮鱼，油麦菜2.油麦菜洗干净控干水分，切成两段3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼4.不用另外放油，就取罐头鲮鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会...

鸡精适量豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1将油麦菜洗净切成2寸长的段。步骤2打开豆豉鲮鱼罐头。步骤3将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨。步骤4葱、蒜切成碎米。步骤5坐锅点火，待油热后煸香葱...

3.把新鲜油麦菜择干净，可放在盐水中清洗，有效去除残余农药，再用清水清洗后切成段状即可。4.在锅中加入油，油热后，放入辣椒段和葱末、姜末进行翻炒。5.接着，加入豆豉鲮鱼。6.翻炒2分钟后，放油麦菜，小火炒制即可...

豆豉鲮鱼油麦菜材料丨原料少成这样我替你们鼓掌油麦菜1把豆豉鲮鱼罐头1盒蒜5-6颗盐少许油麦菜的量？新手炒菜容易被新鲜青菜的量欺骗，记住茎秆越少，缩水越多，尤其菠菜、油麦菜这种的绿叶菜，炒熟后体积...