1、豆豉提前发泡，清洗干净，控水。2、五花肉切很小的丁，在锅中加姜、料酒略炒，出油就可以了。3、锅里放少量的油，爆香姜、蒜、辣椒、加入豆豉炒香。4、放入五花肉、香干，放入糖、生抽就可以了，基本上把生抽水分炒...

步骤1.准备材料，香干，红椒，西洋芹，木耳香干，红椒，西洋芹切丝。全部切好，洗干净。2.一切准备就绪。3.炒锅放油，炒香豆豉，剁椒，蒜粒。4.加入豆腐干爆炒，炒至两面微黄。5.加木耳，西洋芹丝，...

豆豉炒香干的做法步骤11.准备材料，香干，红椒，西洋芹，木耳香干，红椒，西洋芹切丝。全部切好，洗干净。豆豉炒香干的做法步骤22.一切准备就绪。豆豉炒香干的做法步骤33.炒锅放油，炒香豆豉，剁椒，蒜粒。豆豉...

干豆豉炒腊肉、回锅肉非常好吃，具体做法如下：用料：腊肉400克、干豆豉100克、青蒜3根干、老姜1块、大蒜3瓣。步骤：1、腊肉洗好后冷水入锅煮至筷子能扎透。2、配料洗净，大蒜、老姜切片备用，蒜苗斜刀切，蒜白和蒜叶...

香干，剁椒，豆豉，肥瘦肉，大蒜，姜片，盐，蒸鱼生抽，老抽，料酒，香醋做法1.香干洗净后放入锅中2.倒入适量老卤汁3.卤汁烧开后关火4.放凉连卤汁一起装入密封盒，放冰箱冷藏24小时入味，中间取出来翻面，卤过...

食材主料香干250g辅料油适量豆豉适量松仁适量猪肉糜适量鸡精适量步骤1.准备松仁2.拌好的猪肉糜3.豆干切成小的丁4.冷油把松仁倒入5.炸成变色马上捞起6.锅内留余油，倒入豆豉爆香7.倒入...

1食材准备，辣椒切粗丝，香干切块，豆豉先用温水泡2蒜切成末，豆豉泡水后，切成小丁，备用3锅热后，加入油，加入蒜末及豆豉，炒香4加入青椒，翻炒至稍软5加入切好香干，6翻炒几下，至香干稍黄，加入点...

1、先将瘦肉洗净切丝，用生抽，料酒和小麦淀粉腌制一会儿。2、苦瓜对切，去掉瓜瓤。3、苦瓜切片后放适量盐进行腌制。4、青椒洗净切丝。5、把豆豉切碎。6、将腌好的苦瓜用手挤出苦水，再用清水冲洗一下，再挤干水分。7、...

辣椒豆豉炒豆干的做法蒜头、辣椒、豆豉切好备用（豆豉可不切，个人喜欢）豆干切片蒜、辣椒、豆豉下锅炒出香味，再放豆干一起炒，加适量盐跟鸡精，待盐完全融化后上碟就OK了

【香干豆豉炒肉的做法】用料：香干8片、蒜苗干3根、青辣椒1个、红辣椒1个、五花肉200克、生抽适量、盐适量、油适量、蒜3瓣、生姜适量、豆豉3克。步骤：材料准备。把蒜苗干洗好用刀拍碎，然后再切成小段...