鸡脯肉一块，蒜薹一小把，豆豉酱一大勺，尖红椒一个，调味料：盐，料酒，生粉，鸡精做法:1鸡肉，蒜薹切丁，红辣椒切小段2鸡肉用料酒，生粉抓匀腌10分钟3炒锅放油烧热，加腌好的鸡肉翻炒变色盛出4炒锅留底...

做法：准备好豆豉酱；豆豉猪肉冲洗干净；猪肉切小丁；元葱切小丁；锅中加油烧热，放入豆豉酱，炒出红油；放入肉丁炒熟；放入元葱炒至断生；放入适量的鸡精翻炒一下即可。

我们可以做豆鼓蒸排骨、小炒豆豉五花肉、豆豉蒸排骨、豆豉孜然炒花甲、豆豉炒麦菜、豆豉萝卜丁、豆豉全鱼、豆豉麻酱豇豆角等等，豆豉炒这些菜都好吃。二、豆豉有哪些吃法1、做小菜将豆豉拌上香油等佐料，它就是鲜美可口且...

可以做豆豉辣酱、豆豉苦瓜、豆豉辣酱浇秋葵、豆豉鱼头豆腐、都吃排骨等等。1、豆豉辣酱干豆豉往往会拌上麻油与生姜、蒜子、红辣椒、陈皮、八角、等制作成豆豉辣酱。这种辣酱又麻又辣又香，确实是佐餐的好调料。我们可以单独...

适量红辣椒适量大蒜3瓣花椒粉少许步骤1.准备好大蒜，和红辣椒，切成碎2.坐锅倒少许油，油5成热，下入辣椒碎，大蒜碎炒香3.加入少许花椒粉，炒香4.倒入豆豉，炒匀5.炒的过程里要加入少量开水，小火...

有些朋友喜欢吃肉酱，还可以放些猪肉丁，牛肉丁和豆豉一起煸炒。三、炒肉片。肥瘦相间的五花肉切成薄片，平底锅放少许的油，烧热后倒入肉片，小火煸炒，直到肥肉部分煎出油脂后，加入一大勺的香菇豆豉酱和适当的蚝油和生抽...

1.豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2.蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3.油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4.晾凉后碾碎。5.熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，可以...

老干妈豆豉酱炒面的用料新鲜面条适量，老干妈豆豉酱适量，香肠适量，小青菜适量，小葱适量，盐适量老干妈豆豉酱炒面的做法先把要用的材料备齐了锅内倒水，烧开后放入面条，煮熟后过凉水捞出，备用取一干净锅，倒入适量...

如题，我想知道:豆鼓酱可以做哪些菜?

食材明细：老豆腐200克、葱1棵、姜2块、鲜酱油1勺、高汤1碗、豆豉1勺、盐2克、胡椒粉少许、香麻油少许、花生油1勺豆豉酱烧老豆腐的做法步骤1准备原料2老豆腐洗净切块。3不粘汤锅放花生油烧热后放葱姜爆香。