配方：桑叶6克，菊花6克，淡豆豉6克。煮水10分钟，当茶饮。

有一種「豉汁」，是用淡豆豉加入辣椒鹽等調味品制成的特殊調料，而港式粵菜中所用的豆豉調製復合味汁就有諸多配方。港式豉汁配方：碎豆豉100克，姜末、干蔥末、生蒜泥各10克，炸黃之蒜泥50克。陳皮粒5克，李錦記特制...

将包好的上豆子放在一个保温的地方发酵两天，取出用筷子挑下能看到丝取了放容器里，放上剁好的姜粒盐剁椒，把先保存好的煮豆水倒进去，就可以了吃的时候取点出来，拌上佐料，有生萝卜粒加点味道更好水豆豉看似...

比如流鼻涕鼻塞咳嗽，或者发烧，流鼻涕，咳嗽就可以用葱白+淡豆豉+陈皮。受寒伴随郁热：郁热可能的症状是舌头有红点点，手心略热，但鼻涕还是主要的问题，这个时候就使用：葱白+淡豆豉+陈皮。单纯不严重的积食：如大便臭舌...

发汗豆豉粥：配方：淡豆豉15克，粳米100克，荆芥3克，麻黄3克，葛根10克，山栀3克，生石膏50克，生姜3片，葱白两根。制法：（1）将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去净泥沙，放入砂锅，加600克清水...

豆豉饮食疗法绿色的鱼汤治疗风寒的著名药物【方法】葱3~7片，豆豉30g。葱洗净，黑豆榨汁，混合煮滚。把它当做饮料。【疗效分析】此方出自葛洪的“肘保急方”，是风寒伊始的常用方。配方中主要用于用葱白煨温祛风寒，用...

栀子淡豆豉汤的原料配制及制用方法如下：桑叶、淡豆豉、连翘各4.5克，蝉锐、薄荷、栀子、甘草各1.5克，苇根6克，菊花3克。制用法：水煎服。

伴随着春季的来临，风热犯肺渐变成春天外邪入侵的高发时节，其症初遇为微恶寒症、发烫、喉干喉痛、干咳、咯痰等，强烈推荐葱白淡豆豉葛根汤。原材料：葱白80克、淡豆豉120克、茯苓200克。葱白，是一种常见的调味品，但又...

葱白5—10节,淡豆豉10克,苏梗或陈皮3克,红糖适量。将葱洗净,取葱白,与淡豆豉、陈皮等人砂锅共煎取汁,再调入红糖。日分数次,酌量饮用。本方适用于风寒咳嗽。[方六]鲜橄榄4枚,冰糖15克。将橄榄洗净,劈开加入冰糖和适量的水,煎...

[方五]葱白5—10节,淡豆豉10克,苏梗或陈皮3克,红糖适量。将葱洗净,取葱白,与淡豆豉、陈皮等人砂锅共煎取汁,再调入红糖。日分数次,酌量饮用。本方适用于风寒咳嗽。[方六]鲜橄榄4枚,冰糖15克。将橄榄洗净,劈开加入冰糖和...