郫县豆瓣酱做鱼怎么做
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怎样做豆瓣酱
怎样做豆瓣酱 2024/3/28
相关问答
郫县豆瓣酱做鱼怎么做

做法:1、鱼收拾好后洗净沥干水分,加入料酒和盐抹匀后腌制;2、葱、姜、蒜切碎,红尖椒切段;3、锅中入油,烧至大约6成热时,下入鱼;4、煎至两面金黄,捞出沥油备用;5、锅中留底油,爆香姜、蒜末,辣椒段和豆...

用郫县豆瓣酱怎么做鲫鱼

1、用料:鲫鱼2条、郫县豆瓣酱2大勺、红辣椒1根、大蒜6瓣、生姜适量、葱2根、盐少许、白糖少许、生抽少许、淀粉适量。2、选择新鲜的鲫鱼,去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干。3、鱼腹内的瘀血和黑膜一定要清除干净,否则腥味...

请问豆瓣鱼怎么做?

1、准备好原材料;2、在鱼的表面都斜划上三刀,再加入盐、姜片和白酒涂抹均匀,腌制十分钟;3、锅底全部用姜擦拭一遍;4、烧热锅,倒入适量的油,将腌制过的鳊鱼表面水控干后放入锅中煎;5、待鱼煎至金黄后再翻一面...

请问豆瓣鱼怎么做啊?

1、准备好原材料;2、在鱼的表面都斜划上三刀,再加入盐、姜片和白酒涂抹均匀,腌制十分钟;3、锅底全部用姜擦拭一遍;4、烧热锅,倒入适量的油,将腌制过的鳊鱼表面水控干后放入锅中煎;5、待鱼煎至金黄后再翻一面...

郫县豆瓣酱做鱼怎么做?

豆瓣烧鱼的做法步骤step1准备好原材料;步骤step2子鱼放入盐、姜丝和料酒等,涂抹均匀后腌制一下;步骤step3鱼下锅煎之前用厨房纸巾将表面的水分吸干;步骤step4热锅热油,放入腌制好的鱼下去煎;步骤...

四川豆瓣鱼的家常做法

1、材料:鱼肉500克,郫县豆瓣酱50克,面粉50克,蒜、葱、姜少许,泡姜、泡红椒、泡青菜少许,白糖10克,鸡精少许,食用油适量。2、泡红椒切段、泡姜切片、泡青菜切细、蒜切片、葱切段,姜切细,准备一大勺郫县豆瓣酱...

豆瓣烤鱼的制作方法 郫县豆瓣酱烤鱼的做法

1、食材用料:花鲢鱼身1条、双孢菇5一6个、豆腐果1大把、黄豆芽1把、青红椒各1个、小个洋葱1个、葱姜蒜适量、香菜适量、香油小半碗、料酒适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大勺、生抽少许、老抽适量、清水适量。2、将洗净的...

豆瓣酱鱼的做法

做法:1、鱼刮了鱼鳞处理了内脏,把鱼的鱼线轻轻抽出,洗掉肚里的黑膜,清洗干净,剁掉鱼头和鱼尾,然后把鱼身切成段,鱼头切成两半。2、把鱼块装入盆中,放入1大勺豆瓣酱,1勺盐,2勺生抽,1勺老抽,1蚝油,1小勺胡椒...

郫县豆瓣酱炖鱼的做法步骤图,怎么做好吃

豆瓣酱烧鱼的做法步骤66.翻炒均匀,放入盐、鸡精,放入鱼泡泡盖锅,两分钟后加入了少许的豆腐豆瓣酱烧鱼的做法步骤77.煮十多分钟后,汤汁收的差不多了就可以出锅享用了小贴士新鲜的鱼,现杀现吃不用盐腌也是能入味...

郫县豆瓣酱煎鱼怎么做好吃又简单,做法图

主料草鱼:一只郫县豆瓣酱:1勺辅料老干妈:一勺具体步骤第一步鱼肉处理干净,切成5cm左右宽的条,撒上盐和料酒腌制10分钟去腥,第二步锅里烧油,煎至两面金黄,全程中小火第三步鱼肉捞出备用~底油炒...