5、凉拌香椿芽。需要200克小葱和400克香椿芽全部洗干净，香椿芽要放在水里面烫10分钟切成段，小葱要切成小段和香椿拌在一起，最后放入香油以及是盐来调味即可。香椿做菜浓香鲜美，质脆多汁：1、焯烫：无论是凉拌、炒菜、...

香椿做菜好吃的方法一：凉拌香椿主料：香椿，花生，香菜，香菇，姜蒜。食谱做法1、香椿炒水至变绿色，捞出过冷水，切碎。2、凉油下花生炒熟捞出，放凉。3、姜蒜，香菇，香菜切碎，倒入香油备用。4、放入，盐，糖，醋...

香椿拌豆腐的做法采摘香椿要挑选树枝梢上最嫩的摘，采摘下来的香椿叶洗干净放在盐水里面浸泡个十几二十分钟下锅焯水汆烫一下，焯水后的香椿捞出来晾凉然后攥干水汽放一边备用。取一块豆腐下锅焯水去掉豆腥味，焯水后的豆腐...

准备：香椿芽择洗干净，挤干水分，切成末备用;鸡蛋打入碗中，加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。做法：1.将香椿芽末放入鸡蛋液中拌匀。2.炒锅烧热，放入油烧制六成热，倒入鸡蛋液翻炒至熟即可。1.如果想吃鸡蛋饼翻...

二、香椿芽炒鸡蛋食材：香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。做法：1、首先把香椿芽用开水烫1分钟，然后将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用。2、鸡蛋打入碗内，将切好的...

香椿苗是一个很神奇的菜品，香椿芽只能春天才能吃到，而神奇的香椿苗就能在一年四季种出来，满足大家的需求。今天，就用这种食材做一道香椿苗炒鸡蛋，简单美味。香椿苗炒鸡蛋的做法食材香椿苗适量鸡蛋适量盐适量食...

3、用焯好的香椿芽做菜，香椿芽焯好后，控干水分，即可烹制美味的菜肴，一般用香椿芽可做的菜有：香椿炒鸡蛋、香椿炒竹笋、香椿拌豆腐等。4、香椿芽采摘或者购买的比较多，一时难以吃完，可以把香椿芽焯后用盐腌制，最...

1、香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是最普遍的吃法，无论是鲜香椿还是干香椿，都可以与鸡蛋搭配。尤其是新鲜香椿，有种特殊的天然鲜味，与鸡蛋相混合产生的味觉享受让人难以言表。2、凉拌香椿芽凉拌香椿芽具有开胃、去火、美容养颜...

香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。材料嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量做法1、将香椿头洗净，用...

1.香椿洗净控水切碎。2.打入鸡蛋加入适量的盐，搅拌均匀。3.锅中倒油，油热后倒入香椿鸡蛋液小火翻炒至熟，即可装盘出锅。