[1]菜心摘好后洗净沥水备用；[2]自己买肥肉熬制的猪油，炒青菜用猪油特别好吃；[3]热锅放入适量猪油，融化就可以了；[4]倒入菜心；[5]快速翻炒片刻，菜心软了就放盐调味；[6]加入少许的清水；[7...

油菜苔200g3人份辅料食盐2g蒜2瓣调和油适量做法把菜心洗净。切成大段。把蒜剁碎。炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香。然后放入菜心翻炒翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。菜心的功效和作用1、预防贫血菜心...

一、做清炒青菜心需要的食材：青菜心1把、虾皮适量、葱适量、姜适量、盐适量、蒜瓣2个、糖1克、香油适量。二、清炒青菜心的做法：1、把青菜心洗净。2、把青菜心切段。3、炒锅倒入橄榄油。4、爆香葱、姜、蒜片。

具体步骤：第一步：菜心摘掉黄叶，根部比较老，需要削皮，清洗干净备用。第二步：把菜心切成小段。第三步：起锅烧油，下蒜末炒香。第四步：倒入菜心，翻炒均匀。第五步：加少量清水，翻炒2分钟。第六步：撒上红椒丝（...

做法1.菜心焯水2.锅内放葱姜沫爆香，把菜心放入锅内翻炒，加适量盐，起锅码入盘中3.猪肉切末。用料酒、盐、生粉、生抽、色拉油腌制片刻4.起油锅翻炒至肉沫呈金黄色放洋葱末起锅广东清炒菜心菜谱：清炒广东菜心...

菜心的做法有很多种，我们完全可以在家里制作。下面我就介绍几种做法给大家吧。清炒菜心主料菜心350g、油适量、盐适量、蒜头4瓣、生抽15ml、蚝油20ml、凉白开30ml。步骤1、准备原料。2、菜心摘去老根老叶清洗干净，大蒜...

做法1.菜心洗干净，备用2.腊肠斜刀切成簿片3.蒜切片4.锅中热油，爆香蒜片5.倒入腊肠翻炒一会儿6.倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可家常炒菜心做法：香菇炒菜心菜谱简介色泽翠绿，鲜嫩可口。材料主料：油...

制作方法：1、把买回来的菜心仔细清洗干净，如果觉得有些茎秆太老了，还是要去掉的，留下嫩的茎秆，洗干净后沥干水。2、把大蒜去皮后用刀背拍碎。3、把炒锅洗干净，开大火加热后倒入植物油，可以稍微多倒一点油。4、看到...

1.食材合照：菜心300g，蒜瓣四个，干辣椒3颗2.菜心择好，洗净控水，蒜剥皮洗净，干辣椒洗净，备用3.蒜切蒜蓉，干辣椒剪刀剪成小圈，备用4.热锅冷油，放入蒜蓉干辣椒圈煸香5.放入菜心，大火快炒一分钟6...

把之前调好的汁放进锅中煮开，再倒进剁碎的蒜头煮开。把煮好的汤汁淋在煮好的菜心上面，这道菜就完成了。三、干炒菜心干炒菜心与白灼菜心的做法有些类似。需准备的食材有适量的菜心、肉末、辣椒、花椒、盐和油。先...