1、食材：低筋粉适量鸡蛋四个、白醋适量、细砂糖适量。2、碗里打入四枚鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，容器必须无油无水哟。3、在蛋黄液里加入一大勺牛奶，一大勺低筋面粉，搅拌顺滑备用。4、然后在蛋清里加入几滴白醋，无水...

食材：鸡蛋4个面粉适量食用油20g牛奶100g酸奶100g绵白糖20g如果你喜欢吃其他口味的，你可以任意加，比如说香蕉口味蛋糕，你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成香蕉泥，过滤掉渣渣，这样可以让做出来的蛋糕丝滑。

如题，我想知道:用平底锅怎么做蛋糕

准备4个鸡蛋，一袋纯奶，少许白糖，适量面粉、少许油、打蛋器。然后把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离，用打蛋器把蛋清打发成奶油状，期间加入少许白糖。之后把往蛋黄里加牛奶、白糖、面粉搅拌成糊状就行了。最后把蛋清跟蛋黄混合在一...

1、准备食材与厨房器具：蛋糕粉、伊利纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、电饭锅、筷子、盘子。2、打鸡蛋。因为是首次学习，我不敢做多，也只是按照网上写的分量来做了。（1）把四个鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清分离。这个过程...

酵母粉2g食用油少许方法/步骤1三个鸡蛋打破，将蛋黄和蛋清分装在两个碗中。蛋清碗打发至粘稠状，手工打发大概需要10分钟。蛋黄碗搅拌，加入30g普通面粉。请点击输入图片描述2准备一个碗两勺开水，放入白砂糖搅拌...

方法：1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，取蛋白用。2、将蛋白搅拌10分钟左右，直到成白色固体装，中途放一滴醋并加入白糖。3、将蛋黄、面粉（面粉和鸡蛋的比例大致是2：5）。4、将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌...

平底锅蛋糕1原料：鸡蛋，牛奶，低粉，白糖，橄榄油。2蛋清蛋黄分开放无水无油的容器里。3蛋黄。4蛋清加入一半糖，打蛋白。（我家没有打蛋器，用手打的）打一半时再加入另一半糖。糖是分次放的。5大概打了6...

找一个做蛋糕用的模具，我用的是六寸模具，然后在模具的表面刷一层油，这样容易把做好的蛋糕倒出来，然后倒入蛋糊，抹平以后震两下，把气泡震出来，上面撒上一层葡萄干，锅内放水，把模具放蒸屉上，然后大火烧开，转中...

下面我就和大家分享一个不用电烤箱也能做的蛋糕，爱吃蛋糕不用买，一口平底锅就可以搞定。【需要食物】生鸡蛋2个，牛乳40g，白糖35g，小麦面粉45g，食用油10g，巧克力粉适当。第一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要...