4、配菜炒断生后加入蒸熟的土豆丝进行翻炒，出锅前加适量鸡精调味即可。这种做法在陕北又被叫做洋芋擦擦，是很多陕北人比较喜欢的一种做法，基本家家都会做。我第一次吃这种炒山药丸子是在鄂尔多斯，立马被它给俘获了，很好...

炒山药丸子的做法步骤1010.余油倒入香肠，煎一会，剪到表皮干点的时候加入葱白、蒜末，少量干姜面、花椒面、酱油，炒出香味。炒山药丸子的做法步骤1111.倒入鸡蛋、蒸好的土豆丝，加入剩余的葱叶炒山药丸子的做法步骤1212.爱...

1.炒青椒：将青椒切成片状，和山药丸子一起翻炒，可以增加色彩和爽口感。2.蒜蓉：将蒜头切成末状，放入热锅中爆香后，加入山药丸子一起炒熟，可以增加味道的浓郁度。3.葱姜：将葱姜切成细末状，和山药丸子一起炒，...

1、山药洗净上锅蒸熟。2、山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。3、将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。4、将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。5、蒸熟的山药球放...

菜谱做法：1.干木耳用温水泡发半天。2.青椒切块，姜切丝。3.山药切菱形片，水中浸泡一会。4.锅内烧开水，将山药烫半分钟捞出。5.木耳洗净在开水烫半分钟。6.锅内放油，将姜丝爆香。7.倒入青椒翻炒半分钟。8.倒入...

炒山药丸子的做法准备食材1.土豆擦丝后，用水洗几遍，洗去淀粉2.将带有水分的土豆丝用面粉包裹，尽量保证每一根土豆丝都裹上面粉等水开将包裹好面粉的土豆丝上笼屉蒸，6-7分钟即可！也可酌情观察，土豆丝变软按即可！

1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，...

料酒1大匙、蕃茄酱1大匙做法：1。肉馅准备好，大山药洗净备用。2。把肉馅放在案板上，盖上保鲜膜，用肉锤把肉锤的再烂一些。3。大山药去皮切小丁，姜切末，肉馅放在盆子里，加入山药丁、姜末、面包糠、老抽、料酒、...

山药肉丸的做法1.先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。请点击输入图片描述2.蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者...

蒸制时间不宜过长，以免丸子变老，影响口感。做法三1，山药切块煮熟压成泥.2，绞肉加入蛋白及所有调味料,摔打出筋后将山药泥拌入和成团.3，红萝卜切薄片排入蒸盘,并将肉泥挤成丸状排入.4.放入锅中蒸10-15分钟.,5...