6.河粉炒至入味上色，倒入蛋丝，撒下葱段，翻炒均匀即可

1、河粉用温水浸泡；将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；姜洗净切丝，蒜苗切段；锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划...

步骤：1、干河粉冷水上锅，中火煮开就毕火，闷大约5分钟，直到河粉软了即可。2、牛肉切薄片，洗掉血水，用豆鼓酱油，蚝油腌制15分钟。3、牛肉8、9成熟就可以放入河粉，翻炒。4、倒入老抽，炒到河粉充分吸收汤汁。5、放入...

炒河粉的做法如下:炒河粉是中国广东省广州市传统风味小吃，属于粤菜小吃，其最早流行于广州市沙河镇，后来传至广东各地。广东、海南、广西、福建、江西等地也有。该小吃制作原料有河粉、猪肉、鸡蛋、各种青菜等。河粉（六两）...

1、原料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗。2、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分；3、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用；4、取一小碗...

如题，我想知道:广东炒河粉怎么炒好吃

1.绿豆芽，韭菜洗净，韭菜切段备用，胡萝卜去皮切丝，洋葱洗净切丝，鸡蛋打散，河粉拔散备用。2.锅内放油6g烧热。启动：自动启动时间：50S温度：160℃3.倒入鸡蛋炒散盛出。启动：自动启动时间：20S温...

如题，我想知道:广东炒河粉怎么做如何做好吃

盐2克、生抽3克做法：1.准备好材料2.菜心洗净，胡萝卜切丝3.起油锅4.放入胡萝卜炒5.加入瘦肉同炒6.加入菜心同炒，加入盐炒匀，盛出7.起油锅8.放入河粉9.加入生抽10.加入肉片等11.捞匀...

做法：1、准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀。2、热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里。3、续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里。4、续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香...