1.桂林米粉泡开，加水煮熟2.爆香辣椒，然后加酸笋、酸豆角炒熟3.然后把所有东西拌在一起，加点醋和酱油就可以了做法四，什锦炒桂林粉材料桂林粉蒸150克，肉末50克，玉米粒25克，青豆25克，净白菜梗100克，红椒...

(主料)米粉珍珠粉（桂林米粉）200克(辅料)蒜蓉，指天椒指天椒2个，蒜头两瓣(辅料)香菇(干)3_4个(辅料)红萝卜（切丝）10克(辅料)蒜苗（也可以用葱代替）个人不喜欢葱一根(辅料)虾米干（可放可不放）...

桂林米粉用料：一.卤水配料及制作：①阳江豆豉100克（炒香），老抽500克，陈皮50克，桂林腐乳5块，香叶100克，草果50克，炒香的干辣椒100克，生抽1.5千克，冰糖650克，白蔻30克，八角250克，白芷15克，绍酒150克，...

方法/步骤1、首先我们要把桂林米粉，（一般外地买的都是干米粉）泡发好，PS：也可以晚上用60多度的水泡到第二天即可，确定不硬心哦（泡好后就是10分钟搞定一个早餐米粉哦）2、泡好后准备配料，主要大众的配料有桂林酸...

1/4碗的油(推荐猪油)作法:放油起热,再放肉片翻炒,半熟,把肉散放锅里放上米粉把肉覆盖(小火,但火的范围要广)慢慢的煎炒,(要是觉的油不够可加点油)过儿再反过去(这过程会有油煎米粉的劈啪的声音)来回...

美味干捞桂林米粉的做法步骤step1准备好以上材料，接下来我们开始了。中间是腌酸萝卜和腌荞头（可放可不放，看喜好）事先准备油炸花生米。我这些用量是两人份的，大家可以斟酌一下。步骤step2米粉干需要煮较长时间，...

做法:1、白菜洗净后放入沸水中烫一分钟，捞出后过冷水沥干，切成丝待用;2、皮蛋切成月牙瓣，姜蒜切末,香菜切段;3、桂林米粉放入沸水中烫一分钟，捞出过冷水后沥干;(我买的是湿的桂林米粉，如果是干的要先将其煮熟);4...

今天我们就来分享小吃店炒米粉的做法，喜欢的收藏起来，有时间做给家人吃，详细清晰步骤教给你：第一步：把米粉浸泡40分钟，小吃店用的都是细米粉，这种米粉口感细腻，准备一把时令小菜，超市现在有油菜，白菜苔等，我们用...

桂林米粉的做法如下：原料：桂林米粉一包、提前准备好的卤料、酸豆角、叉烧肉。1、去超市买一包桂林米粉，10几块钱就可以买一大包可以吃很多顿。买回来的桂林米粉用冷水先泡开（大概5小时），不赶时间的话不建议用温水或...

炒米粉的味道还是非常不错的，所以说很多人对炒米粉都爱吃，而且炒米粉的做法也是比较简单的，首先需要我们准备好猪肉20克、鸡蛋2个、色拉油少许，还需要准备姜5克、料酒5克、蒜3瓣、老抽8克、淀粉15克、五香粉8克、洋葱...