步骤一：煮冷面之前提前一个小时把冷面泡在清水中，泡过的冷面里面没有硬芯，很容易就煮熟了。酸甜爽口的东北冷面，汤汁最关键，只要加这三样，比买的好吃步骤二：泡冷面的时候，把鸡蛋煮熟，鸡蛋冷水下锅，小火慢慢煮6...

东北冷面的做法及调料配方如下：1、冷面提前浸泡2个小时！2、调汁配料一人份：白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素盐适量，雪碧少许！3、冰镇的矿泉水250克，准备好适量香菜，葱花...

简易版东北冷面的做法步骤步骤1首先烧一壶开水大概500ml。开了之后和50克糖溶解成糖水晾凉。加50克白醋。大概水：醋：糖就是10：1：1的比例，按个人口味可以尝尝汤适当增加糖喝醋的比例。步骤2准备西红柿切片，苹果...

1、锅烧热油放入蒜蓉稍变黄放入番茄、生抽、蚝油翻炒出香味，如下图所示：2、放入姜丝、水煮沸后放糖、盐调味、红醋、白醋。关火后再放入葱花，如下图所示：3、晾凉后放入冰箱冰一个小时，冷面汤就做好了，如下图所...

东北烤冷面的做法1先把锅底刷一点油，不用太多，有点就行。用小火，直接把冷面片铺在上面。之后打一个鸡蛋在上面。之后翻面。因为整个面片比较大，翻的时候可以用两个锅铲做辅助。翻过来之后，先在冷面表面均匀的淋一...

用凉水泡软就可以了，以下是东北冷面的做法：主料：冷面300g、冷面浓缩汁1袋、干料1袋辅料：西红柿1个、辣白菜适量、香菜适量、黄瓜适量、鸡蛋1个步骤一：冷面提前泡水中泡软，凉水就可以。步骤二：烧开水放入冷面，煮5...

如题，我想知道:东北冷面的做法?

用料 东北冷面1袋黄瓜半根鸡蛋1个番茄半个香菜两棵矿泉水（冰）半瓶步骤1黄瓜切丝，番茄切片，香菜切段，鸡蛋煮熟切两半（本次没放鸡蛋）步骤2冷面开水煮5分钟左右，根据个人口味（可大烫时间长点...

大致做法就是以上原料经过一定比例的和面过程，然后放入大功率电机带动的冷面机，经过冷面机高温挤压形成的东北冷面的家常做法：食材：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡萝卜等各适量。辣椒面、香油、...

1、首先将胡萝卜去皮切丝。2、胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟。3、黄瓜去皮切丝。4、碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后，拌匀放置10分钟。5、云吞面放入沸水，拨散煮三分钟，捞出放入...