烙饼1张鸡毛菜150克火腿肠1根辅料油适量盐适量生抽适量味精适量辣椒2只蒜2瓣炒饼的做法步骤space点击查看大图1.准备食材space点击查看大图2.烙饼切丝space点击查看大图...

炒饼的做法如下：用料：饼1张、鸡蛋1个、火腿1根、红萝卜1根、青椒1个、生菜适量、洋葱小半个、蒜头1个、蚝油1勺、豆瓣酱1小勺、甜辣酱1小勺。步骤：1、准备食材：大饼切丝，红萝卜、青椒、火腿均切成条状，洋葱、蒜头...

首先，放油炝锅，炒肉和葱姜蒜，放些酱油，待到香味散出，肉变色后进行下一步。.将切好的蔬菜，可以是蒜苔、萝卜、豆角等等。将菜放入锅中，翻炒。放适量的食盐，这样等菜炒熟后，再炒饼可以保证菜与饼都能炒熟。菜...

===肉炒饼家常版===【准备食材】：里脊肉，烙饼，圆白菜，葱花，干辣椒，生抽，色拉油，盐和味精。【制作方法】：里脊肉洗净切成肉丝，烙饼切成细丝备用，圆白菜洗净去根，切成丝，锅中倒入适量的色拉油，油热后放入肉丝...

【炒饼】准备食材：面粉100克，清水55克。配菜：卷心菜和红辣椒适量，葱蒜末适量，鸡蛋2个，食盐、味极鲜、香油适量。具体做法：1、面粉中加入清水，先搅拌成面絮状，再和成光滑的面团，和好后，放一边饧面10分钟。2、趁...

1.肉丝炒饼讲究一个大火快炒，绿豆芽比较嫩，绿豆芽水分大，最后放可以减少水分释放，影响炒饼的口感。2.加入的甜面酱可以让炒饼颜色漂亮，酱香浓郁。3.肉丝可以提前腌一下，也可以直接炒，一定要把肉丝水分炒干，这样炒出来...

做法一，卷心菜炒饼丝。准备食材：饼丝，卷心菜，豆芽，葱，姜，蒜，盐，植物油，鸡精，生抽，鸡蛋。烹饪步骤：鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，放在四成热的油中炒熟，盛出以后控干油备用。葱姜蒜切成末备用，卷心菜清洗干净...

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。食材准备原料：烙饼300克圆白菜300克里脊肉200克红辣椒1根大葱半根调料：料酒1...

炒饼的做法有两种:一种是肉丝炒饼:烙饼丝搭配肉丝,加上青红辣椒,或者鸡蛋一种是素炒饼:烙饼丝搭配绿豆芽、卷心白菜丝、土豆丝、青椒丝【肉丝炒饼】制作方法如下:1.首先把猪里脊肉洗干净,切成肉丝,放入酱油,盐,料酒,生粉。

家常炒饼的做法1.碗中打3个鸡蛋，筷子打散备用。2.白菜，葱花切丝。3.锅中倒油。4.油热倒入鸡蛋液，凝固后翻炒，放入葱花。5.鸡蛋定型后放入饼丝。6.大火快速翻炒，炒半分钟，放适量生抽。7.再炒十几秒，放入白菜...