1、第一步将肘子洗净，去猪毛。2、肘子放入盆里，倒入老抽，涂抹均匀，放冰箱冷藏一天。3、锅内放油加热，放入腌制好的肘子，炸到表面金黄。4、炸好的肘子和腌肉的汤汁放入电压力锅内。5、选择肉/鸡功能，自动开始工作。

1.将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水锅氽一下捞出备用；2.枸杞洗净备用；3.将带皮猪肘肉放入锅内，烧开后去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢炖至熟烂即可做法三，冬瓜炖肘子材料去骨肘子，冬瓜，葱，...

1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;2.枸杞洗净备用;3.将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可冬瓜炖肘子材料去骨肘子,冬瓜,葱,姜,香菜,盐,料酒,胡椒粉,味...

肘子可以先焯水，小火炖煮大约需要2小时左右。冬瓜炖肘子的做法冬瓜炖肘子食材准备肘子，冬瓜，葱，姜，香菜，盐，料酒，胡椒粉，味精。方法步骤1、冬瓜去皮，去籽后切块清洗备用;2、肘子去毛，洗净切块，浸泡出血水...

如题，我想知道:炖肘子的汤怎么做好吃

1、首先把脚圈洗净，将脚圈焯水，水中放拍碎的生姜，八角去腥，稍滚捞出洗净待用即可；2、然后把冬瓜去皮去籽切块，生姜拍碎待用即可；3、最后把高压锅加水与脚圈平，放入拍碎的生姜，上气后压十分钟，放气后入砂锅回笃...

1.猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，2.生姜洗净拍松3.冬瓜切厚片4.砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、...

制作方法1、把猪蹄斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。2、将猪蹄放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将猪蹄、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约...

如题，我想知道:肘子怎么做好吃

猪肘的味儿十分的美味，猪肘子的做法也比较多，例如清炖、清炖、煎炸等，可是一定要选择极好的猪肘，味儿才更为美味。特别是在在制做猪肘以前，一定要将猪肘表面清理干净，由于表面会集聚许多的微生物菌种，可以用沸水烧开，侵...