如题，我想知道:冬天宅在家,滋补解馋两不误,油渣冬瓜怎么做?

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第一步冬瓜皮切成条形第二步锅中到少许油，下入肥肉煸炒出油，金黄盛出第入辣椒煸炒至软，盛出备用第四步倒入冬瓜皮煸炒一会儿，加点水炒至七成熟第五步倒入辣椒和油渣，加入盐，生抽炒几下即可出锅...

2.冬瓜皮切成条形3.肥肉切片4.锅中到少许油，下入肥肉煸炒出油，金黄盛出5.倒入辣椒煸炒至软，盛出备用6.倒入冬瓜皮煸炒一会儿，加点水炒至七成熟7.倒入辣椒和油渣，加入盐，生抽炒几下即可出锅8.一道菜就...

一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。六,干贝做菜:干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。干贝扣萝卜:上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝...

1、把红薯叶摘一下，用冷水洗干净，然后放到菜篮子里面装起来，等水滤干备用。2、姜和蒜先放到锅里炒一下，这样做的原因是，炒过之后姜蒜的香味会散发出来，炒出来的红薯叶也就比较香。3、将地瓜叶倒入锅里炒，而且要...

第二步，将干红辣椒用温水浸泡一会，搓干净，控水，切成小块，大蒜去皮，切成细蒜，浸泡后取出红薯叶，控制表面水分；第三步，将炒锅放在火上加热，然后加入一些食用油，放凉油，加入大蒜和干红辣椒，加入一些花椒，用小火翻...

冬瓜去皮刨丝，放适量盐，掐去一些水分，锅中放入肥油，熬出油，待油渣变金黄，放入辣椒，蒜，呛锅，放入冬瓜粉条略微翻炒，盛出晾凉备用。冬瓜去皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，杀出水份，挤干。挤出的冬瓜汁不要...

虫草，鱼，冬瓜他们在一起炖，是可以的，但是要把虫草和鱼先下锅炖30分钟以后再下冬瓜。

全是肥肉做好吃方法：将肉切割成250重量的块状，用小水泡20分钟，将肉刮洗干净锅内放进水烧开，将肉打个水焯捞起来。锅内添加水，调味品，香辛料（包在沙布内）和钠2克，沸腾后用温火煮1个钟头40分钟即熟。把煮...