蒲公英可以煮鸡蛋吃的，属于药膳，是可以的，蒲公英利尿，还有丰富的维生素A、C。

蒲公英根蒸鸡蛋可以治疗胆囊炎，对风湿性的病症也有所帮助。蒲公英根是蛋白质的一个天然来源。它富有维它命A并且是维它命B，C和E的一个极好的来源。蒲公英根也含有矿物质，诸如：钾、钙和钠、还有一些磷、铁和镍、钴、...

3、增强免疫力：蒲公英蒸鹅蛋中含有丰富的蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，因此食用蒲公英蒸鹅蛋能够维持日常生活的新陈代谢，可以增强机体免疫力，提高抗病能力。

蒲公英加红枣加鸡蛋一起煮，可以消除身体的各种炎症。对肾脏疾病所引起的各种水肿，都有很好的预防治疗效果，对痤疮，疮毒，高热不退都有很好的预防作用。同时还可以治疗肝热，目赤，肿痛，以及多种病菌的感染，化脓性疾病。

1、将蒲公英洗净，控水备用。2、鸡蛋打入容器中，加入冷开水再行搅打，然后倒入米粉搅拌，撒入少许盐拌成稀糊状待用。3、将沥过水的蒲公英逐条蘸上蛋糊液，即上浆或叫挂粉衣。4、油锅置中火上，菜油烧至六成热，投入...

1、蒲公英洗净，蛋黄与蛋清分开打散。2、蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼。3、蛋黄也同样煎蛋饼。4、将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状。5、搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条。6、倒入少许生抽。7、倒入少许陈醋。8、撒入少许盐。9、倒入...

第一种家常做法是蒸蒲公英。将洗净的蒲公英放在盘子里，撒上一些盐和葱姜末，蒸上15分钟。蒸好的蒲公英可行用作小菜，味道鲜美，特别适合下饭。第二种家常做法是蒲公英炒蛋。这是非常简单易做而又营养的一道菜品。将洗好的...

那胡师傅就把煮蒲公英鸡蛋的方法跟大家分享一下，很多人都不知道正确的煮法，看了我的方法后，保证了蒲公英营养成分的最大保留。另外蒲公英还有其它很多种做法，不仅仅只是炒，人们还可以用它来做汤，凉拌、蒸煮、泡水都是...

1.蒲公英摘好，洗净2.用开水烫一下，去除苦味，切碎加入调料做馅3.加入葱姜碎搅拌均匀4.就可以包啦5.开水下锅，蒸15分钟，香喷喷的山野菜饺子就出锅了问题三：饺子的做法，蒲公英鸡蛋饺子怎么做好吃，蒲所需...

只有最简单最天然的吃法才能最好的保存蒲公英的营养，那就是直接蘸酱吃！四、炒煮将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后再炒或煮。可以和蔬菜一起炒，也可以和肉、蛋、海鲜一起炒。也可以做汤。如果加上肉末，打成鸡蛋花，用淀粉...